Sedang mencari ide resep tumis kulit melinjo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kulit melinjo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kulit melinjo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis kulit melinjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Jangan lupa sesekali diaduk, masak lagi hingga empuk. Saat airnya sudah surut, masukkan cabai rawit dan daun bawang. Masak hingga cabai dan daun bawang layu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis kulit melinjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kulit Melinjo menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Kulit Melinjo:
- Siapkan kulit melinjo
- Gunakan minyak untuk menumis
- Siapkan Secukupnya: gula, garam, kaldu bubuk
- Ambil air
- Ambil Bumbu Iris:
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil cabe merah
- Sediakan cabe hijau (me: skip krn kehabisan)
- Siapkan daun bawang (me: skip)
- Sediakan daun salam
- Ambil laos, geprek
Masak hingga bumbu meresap, matikan api. Tidak mudah memang menemukan penjual kulit melinjo. Mungkin karena lebih banyak orang yang membuangnya daripada memanfaatkannya. Biasanya kulit melinjo terdapat di pasar-pasar tradisional ataupun tukang sayur keliling.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Kulit Melinjo:
- Persiapkan bahan. Cuci bersih kulit melinjo lalu rendam dengan air garam kurang lebih 15 menit. Bilas bersih, tiriskan
- Rebus kulit melinjo dengan api sedang hingga empuk. Angkat. Tiriskan.
- Siapkan bumbunya, iris halus semua kecuali daun salam dan laos
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah, cabe hijau, daun bawang, beri sedikit air. Masukkan kulit melinjo, beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Testvrada. Masak hingga air menyusut sampai matang. Sajikan.
- Tumis kulit melinjo siap dinikmati dengan nasi hangat, tempe goreng, dan ikan asin. Hmm… sedap nian.. hehe..
Kebetulan tukang sayur di rumah sedang bawa kulit melinjo, cuss ah saya langsung eksekusi membuat Tumis Kulit Melinjo. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan kulit melinjo, saus tiram, garam dan gula secukupnya. Tuang sedikit air jika terlalu kering. Tumis bawang putih dan bawang merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Kulit Melinjo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
