Lagi mencari ide resep sambal tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tempoyak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tempoyak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal tempoyak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Membongkar rahasia sambal tempoyak ternyata mudah!!! Lihat juga resep Sambal Tempoyak Udang enak lainnya. Sambal Goreng Tempoyak with ikan bilis and petai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal tempoyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat sambal tempoyak memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan sambal tempoyak:
- Ambil daging durian
- Siapkan garam
- Gunakan cabe merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil minyak goreng
- Gunakan gula
Sambal Tempoyak dari Bengkulu siap menambah nafsu makan. Tempoyak adalah daging buah durian yang diberi garam dan difermentasi beberapa hari. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel).
Cara membuat sambal tempoyak:
- Ambil daging durian matang, masukkan dalam wadah campur dengan garan jangan terlalu asin.
- Masukkan dalam toples tutup rapat, tambahkan cabe merah untuk mempercepat fermentasi. Tunggu sampe 4-5 hari
- Setelah tempoyak jadi… iris bawang putih dan cabai sesuai selera.
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan masukkan tempoyak, bawang putih, cabai cincang, gula, garam secukupnya. Aduk rata sambil dicicipi, setelah matang sajikan
Bagi masyarakat Melayu di Bengkulu, Palembang, Lampung, Kalimantan dan Semenanjung Tempoyak biasa. Tempoyak Durian, Sambal Khas dari Kalimantan Barat - Halo. jom masak, jom makan makan.: Sambal Tempoyak Goreng. Resep Sambal Tempoyak Durian Paling Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Heat oil in a pan and stir-fry the sambal ingredients and lemon grass until it becomes fragrant. Most relevant Best selling Latest uploads.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal tempoyak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
