Lagi mencari ide resep sambal balado ikan dengan tempoyak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal balado ikan dengan tempoyak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal balado ikan dengan tempoyak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal balado ikan dengan tempoyak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hai salam kenal buat semua🤗 Makasih dah mampir kechannel saya🙏 Resep yg saya bagikan kali ini adalah resep sambal balado ikan dan tempe.resep sederhana bagi. Kali ini chef kapau akan berbagi resep dan cara membuat sambal Tempoyak. Bahan utamanya adalah buah yang sangat fenomenal, yaitu Durian alias Duren.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal balado ikan dengan tempoyak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal Balado Ikan dengan tempoyak memakai 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Balado Ikan dengan tempoyak:
- Siapkan 1 kg ikan kembung sate
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan 8 buah cabe rawit
- Gunakan secukupnya gula aren
- Sediakan secukupnya gula putih
- Siapkan secukupnya tempoyak (duren fermentasi)
- Ambil garam
- Siapkan masako
Sambal Tempoyak Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Bumbu yang begitu minimalis namun rasa yang mampu membangkitkan nafsu Bahan utama yang digunakan yaitu cabe yang dimix dengan Tempoyak Muda yang mampu menghasilkan citarasa yang sempurna. Bila ikan sudah matang, angkat ikan dari wajan biarkan terlebih dahulu agar minyaknya menetes sebelum kita masak bumbu baladonya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Cara membuat Sambal Balado Ikan dengan tempoyak:
- Goreng kering ikan kembung sate yang telah dibumbui.
- Kemudian setelah digoreng, kita siapkan bahan2 untuk sambalnya.
- Haluskan bawang merah, putih, cabe, tomat, boleh menggunakan blender, bisa juga di uleg. Tergantung selera.
- Kemudian siapkan minyak panas, tumis semua bumbu, sampai tercium wangi.
- Masukkan air sedikittt saja, cicipi sambal, tambahkan gula aren, gula putih secukupnya, garam, dan masako. Jangan lupa masukkan tenpoyak.
- Kemudian masukkan ikan yg telah digoreng.
- Aduk sambal sampai tercampur dengan rata.
- Taraaaa… Sambal balado ikan dengan tempoyak sudah siap untuk dihidangkan.
- Jangan lupa untuk me-re-cook yaa para pembaca. Terimakasih.
Tak tahu nak makan apa untuk berbuka. Jom masak Sambal Tempoyak Goreng Ikan Bilis untuk pembuka selera. Boleh dimakan dengan ulam atau dimakan dengan nasi panas sahaja. Ikan selar goreng dengan sambal balado yang simple dan lezat. Wokeh, mungkin resep sambal balado ini sudah tak terhitung banyaknya saya hadirkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Balado Ikan dengan tempoyak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
