Lagi mencari inspirasi resep sambal tempoyak udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tempoyak udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempoyak adalah hasil dari fermentasi durian. Lihat juga resep Sambal Tempoyak Udang enak lainnya. Menu udang sambal tempoyak ini bisa anda coba buat sebagai sajian unik dan menarik yang benar-benar fresh serta baru bagi keluarga anda di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tempoyak udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal tempoyak udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal tempoyak udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tempoyak Udang memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Tempoyak Udang:
- Gunakan 250 gr udang kupas,cuci bersih dan tiriskan
- Siapkan 150 gr tempoyak durian
- Siapkan 50 gr cabe rawit
- Ambil 15 butir bawang merah
- Sediakan 100 ml minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Guna pula udang galah atau udang harimau. Sambal Tempoyak dari Bengkulu siap menambah nafsu makan. Tempoyak adalah daging buah Masukkan cabai hijau iris, cabai merah iris, udang dan tempoyak. Sambal ini terbuat dari tempoyak (fermentasi daging buah durian masak) yang dicampur dengan cabai halus dengan.
Cara menyiapkan Sambal Tempoyak Udang:
- Haluskan cabe dan bawang merah,sisihkan
- Panaskan minyak goreng dan tumis cabe bawang yg sdh di haluskan tumis sampai bumbu harum masukan garam dan gula.
- Masukan tempoyak aduk cepat sampai bumbu dan tempoyak merata,baru masukan udang.
- Aduk sampai rata,cek rasa.Kalo sudah pas baru angkat.
- Sajikan bersama sayur lalapan dan ikan bakar
Sambal Udang - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or less the. Tempoyak merupakan makanan yg berasal dari buah durian yg didiamkan selama satu malam, tempoyak cocok dicampur. Sambal tempoyak memiliki rasa asam pedas, berasal dari sambal yang melewati proses fermentasi. Tumis udang atau ikan teri dan petai sebelum dicampurkan dengan sambal tempoyak. Bagi anda yang sedang berada di Lampung jangan lupa untuk mencicipi sambal tempoyak udang ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal tempoyak udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
