Anda sedang mencari ide resep sambal udang tempoyak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal udang tempoyak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal udang tempoyak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal udang tempoyak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambal Tempoyak Udang enak lainnya. Tempoyak nan lezat dan aromanya yang khas hanya menjadi hidangan khas di beberapa daerah terutama daerah yang subur penghasil durian (duren). Menu udang sambal tempoyak ini bisa anda coba buat sebagai sajian unik dan menarik yang benar-benar fresh serta baru bagi keluarga anda di rumah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal udang tempoyak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Udang Tempoyak memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Udang Tempoyak:
- Ambil 4-6 buah udang
- Siapkan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 1 siung Bawang putih
- Ambil 5 buah Cabe rawit
- Gunakan 2 buah Cabe keriting
- Ambil 2 sendok teh Tempoyak durian
- Ambil secukupnya Garam dan gula
Harini saya masak sambal tempoyak udang petai dan brokoli goreng. Subscribe, like, share and comment my youtube channel. Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or less the same. Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal.
Langkah-langkah membuat Sambal Udang Tempoyak:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukan udang. Tumis sebentar sampai udang berubah warna.
- Tambahkan air 100 ml. Tunggu sampai agak mendidih masukan tempoyak.
- Tambahkan garam dan gula. Aduk sebentar sambil koreksi rasa. Biarkan sampai masakan mendidih dengan api kecil sekitar 2 menit. Angkat dan sajikan.
Guna pula udang galah atau udang harimau. Sambal tempoyak merupakan salah satu jenis sambal yang cukup unik. Sebab bahan dasar yang digunakan adalah buah durian. Jadi buah durian yang biasanya dimakan langsung bisa dibuat. Sambal tempoyak memiliki rasa asam pedas, berasal dari sambal yang melewati proses fermentasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal udang tempoyak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
