Anda sedang mencari inspirasi resep sambalado asam durian lele asap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambalado asam durian lele asap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Alhamdulillah dapat kiriman lele asap dari kampung halaman. Biasanya oleh ibu saya lele asap ini dimasukin ke gulai daun singkong atau dibuat sambalado asam durian. Hari ini lele asap saya masukin ke sambalado asam durian.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambalado asam durian lele asap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambalado asam durian lele asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambalado asam durian lele asap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambalado Asam Durian Lele Asap memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambalado Asam Durian Lele Asap:
- Sediakan 3 ekor Lele asap
- Gunakan 3 sdm Asam durian
- Ambil 3 sdm Cabe giling halus
- Sediakan 5 buah Cabe rawit merah (iris halus)
- Ambil 500 ml Santan kental
Jadinya pengen buat masakan yang bahan utamanya durian deh. ?? Ada sajian lele asap asam durian di Sumatera Barat. Rasa asap pada ikan lele berasal dari buah durian yang telah difermentasi. Ada sajian lele asap asam durian di Sumatera Barat.
Cara membuat Sambalado Asam Durian Lele Asap:
- Untuk asam durian : kerok daging durian dari bijinya menggunakan sendok kemudian masukkan dalam wadah tertutup. Simpan dalam lemari es. Gunakan 5 hari kemudian. (Kalau saya cukup 3 hari saja)
- Dalam wajan, campur cabe giling halus, irisan cabe rawit, asam durian dan santan. Aduk hingga rata. Masak sampai santan mengental dan menyusut.
- Masukkan lele asap dan masak sekitar 5 menit. Lakukan tes rasa. Matikan kompor.
- Sambalado asam durian lele asap siap dinikmati dengan nasi hangat dan cuciwis rebus….hhhhmmmm
Rasa asap pada ikan lele berasal dari buah durian yang telah difermentasi. Masukan asam durian, tambahkan sedikit gula dan kecilkan api kompor. Jual Lele Asap Kampung dan Lele Asap Jumbo Termurah. Lele Asap Adalah makanan khas di wilayah Kabupaten Aceh Singkil yang sudah sangat di kenal luas. Cocok untuk oleh-oleh maupun makanan sehari-hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambalado Asam Durian Lele Asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
