Sedang mencari ide resep pillow cheese cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pillow cheese cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pillow cheese cake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pillow cheese cake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
The texture and the mouth feel to every bite of this cheesecake is heavenly… The sourness, creaminess n silkiness of cream cheese creates a magic. Its a delicious way to end a meal or make some one feel special. There's nothing better than prefect slice of cheesecake😊 Here is my version of cheesecake "Pillow cheesecake with caramel.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pillow cheese cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pillow Cheese Cake menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pillow Cheese Cake:
- Siapkan 135 gr cream cheese
- Gunakan 90 gr susu evaporasi / yoghurt plain
- Sediakan 65 gr salted butter
- Sediakan 45 gr cake flour
- Ambil 20 gr tepung maizena
- Sediakan 1 sdt vanilla extract / pasta
- Sediakan 4 bj kuning telur
- Ambil 1 sdt air lemon / jeruk nipis
- Gunakan 5 bj putih telur
- Gunakan 90 gr gula pasir halus
- Ambil parmesan cheese untuk topping
What I love about this scrumptious cake is it's not overly sweet as some cakes can be. Pillow cakes are such a neat design and are actually pretty simple to make. In this tutorial I'm going to show how to do a square pillow cake with curved sides, as opposed to the straight sides. If you would like to do a pillow with just straight sides, simply omit the steps that cut the curves out of the cake.
Langkah-langkah membuat Pillow Cheese Cake:
- Ayak tepung cake dan maizena, sisihkan
- Tim cream cheese dan susu evaporasi / yoghurt sampai leleh, tambahkan butter sampai leleh,
- Tuang ke dalam campuran tepung terigu dan maizena, aduk pakai wisk sampai rata, masukkan kuning telur, vanilla pasta, aduk rata dan sisihkan
- Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan gula secara bertahap selama 3x, kocok terus sampai tahap softpeak
- Tuang 1/3 putih telur ke adonan tepung, pakai teknik aduk balik, selanjutnya 1/3 dan terakhir sisa 1/3 putih telur,
- Tuang dalam loyang 22cm yang sudah dialasi kertas baking,
- Panggang dengan teknik au bain marie, panggan 160 derajat selama 55 menit (sesuai oven sendiri)
- Dinginkan dan masukkan ke dalam kulkas, lebih nikmat apabila dihidangan dalam keadaan dingin.
Beat the soft cheese until creamy, then add the sugar, followed by the flour and salt. Mix in lemon zest, juice and vanilla extract, then gradually beat in the eggs. Add the soured cream and whisk on the lowest setting of your electric beater or by. The cheesecake borrows the soufflé method of combining stiffly beaten egg whites into the mixture giving it a lovely lightness. Sour cream and lemon zest lends tang to balance the creamy richness.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pillow Cheese Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
