Sedang mencari ide resep japanese cotton sponge cake / pillow cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese cotton sponge cake / pillow cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
The cake is bouncy like a sponge, with the soft and delicate texture resemble cotton when you tear it apart. I also add the cake batter to the dough of the chocolate Japanese milk bread. Here is the result- my delectable bread-cake that I missed so much after the nearby bakery decided to stop producing it.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japanese cotton sponge cake / pillow cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan japanese cotton sponge cake / pillow cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan japanese cotton sponge cake / pillow cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Japanese cotton sponge cake / pillow cake memakai 9 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Japanese cotton sponge cake / pillow cake:
- Ambil Bahan A:
- Ambil 90 gr tepung protein rendah
- Siapkan 75 cc minyak sayur
- Siapkan 60 ml susu cair full cream
- Siapkan 6 butir kuning telur
- Siapkan Bahan B:
- Gunakan 6 butir putih telur
- Gunakan 73 gr gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
The texture of Japanese Cotton Sponge Cake is as soft as cotton, it has a high proportion of egg to the amount of flour. Lihat juga resep Japanese cotton sponge cake enak lainnya. Ni lembut bgt enteng sperti kapas bisa juga bwt kue ultah kmren aku bikin pda bilang enak dn lembut😍. I lived at altitude and wanted to make an angel food cake from scratch for a friend's birthday.
Cara membuat Japanese cotton sponge cake / pillow cake:
- Set oven di suhu 150 dercel
- Siapkan bahan2. Hangatkan minyak (cukup dihangatkan sj ga perlu sampai mendidih) dgn cara di tim/masukan microwave 1 mnt. Angkat.
- Masukan terigu yg suda diayak ke dlm wadah yg berisi minyak td. Aduk rata.
- Tambahkan susu. Aduk rata kembali
- Masukan telur dan vanilla essence. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan
- Dlm wadah lain mixer putih telur+garam hingga berbusa. Masukan gula pasir bertahap 3x. Lanjutkan memixer hingga stiff peak/ujung runcing
- Ambil 1/3 adonan bahan B ke bahan A. Gunakan spatula aduk pelan. Stlh rata masukan seluruhnya ke sisa bahan B. Aduk balik adonan hingga homogen/ tercampur rata
- Tuang adonan ke dlm loyang berukuran 20x20 yg suda dialasi kertas baking. Panggang dgn cara waterbath. Loyang utama dialasi loyang ke 2 yg lebi besar yg suda diberi air 2-3cm. Panggang selama 60 mnt (me: 60 mnt api bawah, 5 mnt api atas)
- Stlh matang biarkan cake terlebih dahulu dlm oven selama 15 mnt dgn pintu oven sedikit terbuka agar permukaan cake tdk menciut
- Masukan kulkas lbh nampol rasanya. Ky ngegigit kue kapas dgn sensasi keju (pdhl gada keju sama sekali di bhn2nya)
- Pencet2 biar keliatan empuknya 🖤
I measured the stuff, beat up the thirteen eggs carefully, stuck it in the oven, and it came out about an inch and a half. • Japanese sponge cake is very light and fluffy. It is a very important component for Japanese Western-style sweets. We have mainly two kinds of sweets in Japan: Japanese-style Just like French sponge cakes called génoise, this recipe doesn't have any leavenings such as baking powder. Japanese Cheesecake - Delicious Baking Recipe This Japanese Sponge cake does lives up to its name with its fine texture and an ultra-soft feel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan japanese cotton sponge cake / pillow cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
