•Bakmoy• by Dapur Itha
•Bakmoy• by Dapur Itha

Lagi mencari inspirasi resep •bakmoy• by dapur itha yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal •bakmoy• by dapur itha yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Bakmoy ala Dapur Bekal enak lainnya. Lihat juga resep Rendang Suwir enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari •bakmoy• by dapur itha, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan •bakmoy• by dapur itha yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan •bakmoy• by dapur itha sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan •Bakmoy• by Dapur Itha memakai 35 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan •Bakmoy• by Dapur Itha:
  1. Sediakan Bahan I :
  2. Sediakan 2 buah paha ayam
  3. Gunakan 2 batang serai, digeprek
  4. Siapkan 1 ruas jahe, digeprek
  5. Ambil 1 batang daun bawang
  6. Ambil Secukupnya garam
  7. Gunakan 2 liter air
  8. Ambil Bahan II : (bakwan udang)
  9. Sediakan 150 gram udang yang sudah dikulitin, digerus sampai halus
  10. Ambil 200 gram tepung terigu
  11. Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
  12. Siapkan 4 buah bawang putih
  13. Sediakan 1 buah telur
  14. Siapkan Secukupnya garam
  15. Gunakan Secukupnya air putih
  16. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  17. Sediakan Bahan III :
  18. Gunakan Air kaldu dari rebusan paha ayam
  19. Ambil 3 batang seledri, dipotong halus
  20. Gunakan 3 batang daun bawang, dipotong halus
  21. Gunakan 4 buah bawang putih, dipotong-potong
  22. Gunakan 2 buah bawang merah, dipotong-potong
  23. Siapkan 1 ruas jahe, digeprek
  24. Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
  25. Siapkan Secukupnya garam
  26. Siapkan Secukupnya kaldu jamur
  27. Siapkan 2 sendok makan kecap manis
  28. Sediakan 1 sendok makan kecap asin
  29. Sediakan 1 sendok makan saus tiram
  30. Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  31. Sediakan Pelengkap :
  32. Siapkan 1 buah tahu cina, dipotong-potong
  33. Ambil Secukupnya biji wijen
  34. Gunakan Secukupnya nasi putih
  35. Siapkan Secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng bakwan udang dan tahu cina
Langkah-langkah menyiapkan •Bakmoy• by Dapur Itha:
  1. Bahan I : Masak air hingga mendidih. Masukkan paha ayam, serai, daun bawang, jahe dan garam. Masak hingga matang dan paha ayamnya lembut. Setelah paha ayamnya lembut lalu disuwir-suwir. Air kaldu jangan dibuang.
  2. Bahan II : Campur semua bahan kecuali minyak goreng hingga merata. Tes rasa. Setelah itu goreng bakwan udang hingga kekuningan. Lakukan hingga adonan udang habis. Lalu goreng tahu cina hingga kekuningan. Setelah itu bakwan udang dipotong-potong. Sisihkan
  3. Bahan III : Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan paha ayam suwir, bawang putih, jahe, merica, tahu, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan garam, aduk hingga merata. Lalu masukkan daun bawang dan seledri, aduk hingga merata. Lalu masukkan air kaldu ayam, masak hingga mendidih. Tes rasa.
  4. Siapkan piring atau mangkok, taruh nasi lalu siram dengan bakmoy. Setelah itu beri bakwan udang dan taburi dengan biji wijen.
  5. Siap disajikan…..❤️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan •bakmoy• by dapur itha yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!