Anda sedang mencari ide resep nasi siram bakmoy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi siram bakmoy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam 🙏🏻 Nasi Bakmoy enak lainnya. Nasi bakmoy, dari namanya kita sudah bisa menebak makanan ini mendapatkan pengaruh kuliner Chinese. Siram dengan kuah kaldu, sajikan dengan taburan daun seledri dan daun bawang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi siram bakmoy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi siram bakmoy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi siram bakmoy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Siram Bakmoy menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Siram Bakmoy:
- Sediakan 2 potong paha bawah
- Ambil 2 potong paha atas
- Siapkan 1 batang daun bawang yg besar
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan 4 buah tahu kuning yg padat
- Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 2 ruas jari jahe, geprek
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya garam, merica, kaldu jamur
Sarapan pagi kali ini tak salah jika Anda sajikan nasi bakmoy yang masih hangat. Siapkan nasi di dalam mangkok lalu beri potongan gorengan setelah itu siram dengan kuah bakmoy dan jangan lupa berikan isian pelengkap. Beri taburan seledri dan bawang goreng. Ikuti Video Masak Cara Membuat Nasi Bakmoy Ayam nya langkah Ingin tahu cara memasak nasi bakmoy yang sedap?
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Siram Bakmoy:
- Rebus paha ayam dg 2 liter air bersama jahe, serai, dan bagian pangkal daun bawang yg berwarna putih hingga empuk. Boleh tambahkan sedikit garam.
- Setelah empuk, pisahkan daging dari tulangnya, lalu potong dadu kecil. Sisihkan kaldunya. Jangan lupa buang buih yg mengambang di permukaan kaldu saat ayam masih direbus.
- Potong dadu kecil tahu kuning, lalu goreng sampai matang. Tiriskan.
- Cincang halus bawang putih. Iris tipis-tipis bawang merah. Tumis bawang merah, bawang putih & jahe yg ada di kaldu hingga harum. Tambahkan saus tiram, kecap asin & minyak wijen.
- Masukkan potongan ayam + tahu, tambahkan kecap, garam, merica, dan kaldu jamur, lalu aduk sampai tercampur rata. Tambahkan kaldu yg tadi, lalu masak sampai daging ayam dan tahu jadi kecoklatan. Jangan lupa koreksi rasa.
- Matikan api. Tambahkan irisan daun bawang yg bagian hijaunya. Sajikan dg disiramkan di atas nasi dan taburi dg bawang merah goreng.
Tidak sulit dan begitu cepat proses masaknya. Dalam satu sajian bakmoy, terdapat banyak 'pernak-pernik' yang dipadukan di dalamnya, seperti tumisan ayam tahu, bakwan atau gorengan berbahan udang, telur pindang, kuah kaldu gurih. Taruh nasi di atas piring atau mangkuk, tambahkan bakmoy, udang goreng tepung, kemudian siram dengan kuahnya dan tambahkan irisan telur ayam rebus diatasnya. Nasi Bakmoy Masakan Khas Yogjakarta Yang Nikmatnya Nostalgia. NASI BAKMOY TELUR KECAP by Jimmy.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi siram bakmoy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
