Lagi mencari ide resep nasi bakmoy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakmoy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam 🙏🏻 Nasi Bakmoy enak lainnya. Today's special easy recipe: Nasi Bakmoy Ayam! Gampang pembuatan nya, dan bahan-bahan nya juga mudah dicari 😊 Bahan-bahan (Ingredients).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakmoy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi bakmoy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi bakmoy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakmoy menggunakan 37 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Bakmoy:
- Siapkan tumisan ayam :
- Sediakan 200 gr dada ayam rebus, dipotong kotak-kotak kecil
- Gunakan 200 gr tahu,potong kotak-kotak (me : kugoreng dulu)
- Siapkan 2 butir telur rebus
- Ambil 100 ml air
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu tumisan :
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1,5 sdm kecap manis
- Sediakan Kecap asin secukupnya (me: pakai soyu)
- Gunakan Saus tiram secukupnya (me : sekitar 1 sdm)
- Gunakan Garam secukupnya (me : sekitar 1 sdt)
- Ambil 2 siung bawang putih besar/ 4 siung yg sedang, dihaluskan
- Sediakan 2 siung bawang merah besar / 3 siung yang sedang, dihaluskan
- Gunakan gorengan udang :
- Ambil 100 gr udang dihaluskan
- Sediakan 50 gr terigu
- Ambil 1 sdm tepung sagu/ tapioka
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm air es
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Siapkan kuah :
- Ambil 1 ltr kaldu (dari merebus dada ayam)
- Sediakan 3 siung bawang putih utuh digoreng lalu memarkan
- Ambil 2 cm jahe memarkan
- Siapkan 1 tangkai seledri diikat
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil pelengkap :
- Gunakan Nasi hangat
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Seledri dan daun bawang cincang
- Sediakan Sambal kecap / sambal rawit
- Ambil Kerupuk ikan & emping
Nasi Bakmoy & Nasi Campur, Kelapa Gading ile ilgili olarak. Bu sayfaya yönlendiren anahtar kelimeler. nasi bakmoy kelapa gading, gambar nasi campur, gambar nasi, gambar nasi bakmoy. Nasi Bakmoy Ayam Mangkunegaran Nasi Bakmoy merupakan hidangan yang sangat cocok dimakan dikala Pagi, Siang, Sore, Malam. Wis podho njajal madhang nde Bakmoy Ayam Mangkunegaran.
Langkah-langkah membuat Nasi Bakmoy:
- Tumisan ayam : tumis duo bawang yang sudah dihaluskan tadi hingga harum, masukkan ayam dan tahu, telur. Aduk rata. Tambahkan kecap asin, manis, saus tiram, garam dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai bumbu meresap dan air mengering. Angkat. Tahu bisa diganti sosis atau diskip
- Gorengan udang : campur jadi satu semua bahan. Aduk rata. Lalu masukkan dalam plastik. Gunting ujung plastik. Semprotkan pada minyak panas, goreng dengan api sedang hingga matang. Potong-potong dengan gunting.
- Kuah : rebus kaldu, bawang putih dan seledri serta jahe hingga mendidih. Tambahkan kaldu bubuk, garam dan merica. Masak hingga mendidih.
- Di mangkuk tata : nasi, tumisan ayam, telur (1 telur dibelah 2), gorengan udang, beri taburan bawang goreng dan daun bawang serta seledri cincang. Tuangkan kuah panas.
- Salahnya saya, tadi gorengan udangnya terpotong kecil-kecil dan ikut tercampur dalam tumisan ayam. Rasa sih tetap enak cuma jadinya gak nampak aja gorengan udangnya😅
- Ini gorengan udang yang sudah terpotong sebelum tercampur dengan ayam dan tahu
- Untuk keperluan foto, tadi kuahnya dipisah. Saya pakai sambal rawit (cabe rawit dan bawang putih direbus lalu diulek)
Resep Nasi Bakmoy, Sajian Peranakan yang Populer di Tanah Jawa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara memasak nasi bakmoy yang sedap? Rasa dari Resep Nasi Bakmoy yang enak tentunya bikin momen sarapan bareng keluarga jadi istimewa. Nasi Bakmoy Masakan Khas Yogjakarta Yang Nikmatnya Nostalgia. dapur yuli.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakmoy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
