Anda sedang mencari inspirasi resep daging teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging teriyaki yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging teriyaki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Daging Teriyaki - Daging teriyaki merupakan makanan khas jepang yang dimasak dengan cara dipanaskan atau dipanggang. Dilapisi dengan kecap dan gula beraora khas. Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daging teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Teriyaki menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Teriyaki:
- Sediakan Daging sapi iris tipis
- Siapkan 1 sdm maizena
- Sediakan Margarin
- Gunakan 3 siung bawang putih / 1/2 bwg bombay
- Siapkan Bumbu marinasi
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Saos tiram
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Saus tomat
- Ambil Sayuran Pelengkap
- Sediakan 1 tongkol jagung manis
- Sediakan 2 bh wortel
- Gunakan 1/2 ikat kacang panjang
- Sediakan Garam
- Gunakan Air masak
- Ambil sesuai selera Cabe rawit (boleh diskip jika tdk suka pedas)
Cara Memasak Panaskan margarin lalu tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan saus teriyaki, tambahkan air sedikit. Masak sampai agak kental dan saus teriyaki meresap. Hidangan daging sapi bumbu teriyaki umumnya sudah banyak dijual di restoran dan kafe.
Cara menyiapkan Daging Teriyaki:
- Marinasi daging yg telah diiris tipis2, dgn bumbu marinasi. Untuk bawang putih gunakan yg sdh diuleg yah.sisihkan. Diamkan selama 30-60 menit.
- Pipil jagung manis, potong2 wortel dan kacang panjang sesuai selera. Rebus sayuran satu persatu dgn air masak dan tambahkan sedikit garam.
- Cincang bawang putih/bwg bombay. Karena disni susah bawbom jdi sy pke baput yah.
- Tumis baput atau bawang bombay pkai maragrin, tambahkan cabe rawit yg sdh diuleg.tambahkan daging yg telah dimarinasi stlah 30-60 menit. Aduk2 hingga matang. Tambahkan sedikit demi sedikit maizena yg telah dilarutkan. Jika sdh mengental angkat dan sajikan bersama sayuran pelengkap.
Harga yang ditawarkanpun cukup bervariasi tergantung dengan kualitas daging dan cita rasa dagingnya. Daging Tumis Teriyaki yang mudah dan praktis dibuat ini cocok banget jadi hidangan buat keluarga. Perpaduan antara daging sapi dan saus teriyaki bikin hidangan terasa lebih istimewa. Beef teriyaki bisa disajikan sebagai makanan rumahan untuk dinikmati sehari-hari. Daging sapi dan jamur shiitake yang dimasak dalam saus teriyaki yang simple dan sedap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!