Anda sedang mencari ide resep bakpia kering renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpia kering renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bapia kering renyah enak lainnya. Resep 'bakpia kering renyah' paling teruji. eka muliana. Bakpia kering kacang hijau yang renyah ini memang sudah dari lama dijadikan sebagai cemilan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpia kering renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakpia kering renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakpia kering renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia Kering Renyah menggunakan 16 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakpia Kering Renyah:
- Sediakan Bahan I
- Sediakan 250 gr Tepung Terigu Segitiga
- Sediakan 75 Ml Air
- Sediakan 125 ml Minyak Goreng
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 50 gr Gula Halus
- Gunakan Bahan II
- Gunakan gr Tepung Terigu Segitiga100
- Ambil 50 ml Minyak Goreng
- Gunakan Bahan Isian
- Siapkan 150 gram Kacang hijau kupas(me:ada kulit)
- Gunakan 75 gr gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 50 ml air
Bakpia yang ada di Jogja sering kita kenal dengan bakpia pathok. Bakpia atau pia bukan monopoli Yogyakarta saja. Di kecamatan Glenmore Banyuwangi ada pia aneka isi yang renyah Bakpia memang jadi ikon kuliner kota gudeg dan selalu ditenteng untuk oleh-oleh. Bakpia adalah makanan yang terbuat dari campuran kacanh hijau dan gula yang dibungkus dengan Penganan bakpia sangat lekat denga kota Yogyakarta.
Cara membuat Bakpia Kering Renyah:
- Siapkan bahan isian
- Bilas kacang hijau dan kukus selama 30 menit lalu blender
- Tuang kacang hijau yang sudah halus ke dalam wajan anti lengket. Masak bersama gula pasir, garam, daun pandan, dan minyak goreng
- Hingga airnya berkurang dan adonannya menjadi kalis serta bisa dipulung. Angkat dan dinginkan.masukkan ke wadah
- Penyelesaian: siapkan bahan I - Campur semua bahan I, uleni hingga rata dan kalis.
- Campur semua bahan II rata hingga teksturnya lembut dan lembab, seperti adonan kue kering. - Bagi adonan I dan II menjadi 20 bagian (saya ambil seadanya)
- Ambil masing-masing satu adonan I dan II. Letakkan adonan II di atas adonan I, gilas dengan roller. Lipat seperti amplop (ambil ujung kanan, kiri, atas, dan bawah lalu bawa ke tengah
- Kemudian gilas kembali. Ulangi proses melipat dan menggilas ini sebanyak 3 kali. Lalu beri isian, bulatkan lalu pipihkan,
- Oven sampai matang, bolak balik jika perlu (suhu oven sesuaikan oven masing², panaskan oven 10 menit sebelum digunakan) dinginoan
Daerah yang sangat terkenal sebagai sentral. Perbedaan bakpia basah dan bakpia yang kering yaitu dicara membuat kulitnya. Bakpia kering tidak perlu direndam dalam minyak sebelum diberi bahan isian, jadi setelah proses lipat gilas bisa. Bakpia pathok memang makanan khas jogja yang sudah yang sudah terkenal hingga ke manca Cita rasa bakpia pathok yang nikmat serta isi bagian dalamnya yang begitu lembut membuat hidangan ini. Berikut rekomendasi bakpia enak di Malang, enggak kalah juga kok!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakpia Kering Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
