Lagi mencari inspirasi resep bakpia kering jogja yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia kering jogja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Terdapat pula varian bakpia kering dan bakpia basah selain varian rasanya. Semoga informasi ini bisa memudahkan Anda untuk berburu. "Bakpia Jogkem, Jogja Ngangeni Jogja Kembali". Lihat juga resep Pia Kering, Rapuh & berlapis filling coklat lumer enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia kering jogja, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakpia kering jogja yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakpia kering jogja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakpia kering Jogja memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakpia kering Jogja:
- Ambil Bahan A
- Sediakan 150 gram tepung terigu
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan 50 ml minyak sayur
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan Bahan B
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Ambil 50 ml minyak sayur
- Sediakan Isian : coklat, keju, kacang ijo, ubi ungu atau sesuai selera (kali ini sy pakai kacang ijo kupas ya)
Kue yang satu ini biasanya dijadikan sebagai makanan oleh-oleh khas Jogja. Cita rasa dari kue ini begitu. Jogja terkenal dengan bakpia pathoknya yang khas. Biasa dijadikan oleh-oleh atau buah tangan Memproduksia bakpia basah maupun kering dengan varian rasa seperti cokelat, keju, crispy, ubi.
Cara membuat Bakpia kering Jogja:
- Campur bahan A sampai Kalis, diamkan 30 menit
- Campur bahan B sampai Kalis, diamkan 30 menit
- Bagi adonan A menjadi 20 bagian, bentuk bulat. Begitu juga pada adonan B
- Ambil 1 bulatan adonan A, pipihkan. Lalu isi dengan adonan B, kemudian bulatkan kembali. Lakukan sampai bulatan habis. Diamkan 10 menit.
- Ambil satu adonan, giling tipis. Lipat seperti amplop, diamkan 10 menit. Lakukan sampai 2-3 kali.
- Giling tipis, lalu beri isian dan bulatkan kembali
- Panggang di atas teflon dengan api yg sangat kecil, bolak balik. Jika dirasa bakpia sdh matang, angkat dan sajikan
Entah sejak kapan bakpia mulai dibuat di kota Jogja, tapi yang jelas bakpia sangat lekat dengan kota yang dijuluki sebagai kota pelajar tersebut. Rasanya yang legit karena terbuat dari campuran kacang. Bakpia pathok memang makanan khas jogja yang sudah yang sudah terkenal hingga ke manca negara. Perbedaan bakpia basah dan bakpia yang kering yaitu dicara membuat kulitnya. Cara Membuat Bakpia Pathok Khas Jogja: Langkah pertama yang harus kita lakukan adalah membuat bahan isian.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakpia kering Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
