Anda sedang mencari inspirasi resep bakpia kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia kering yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakpia kering itu kesukaannya Emak Bapak. Biasanya selalu beli setiap bulan puasa. Tapi karna Ramadhan ini tentunya berbeda yaa, kita dianjurkan untuk tidak bertemu orang-orang banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpia kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakpia kering yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakpia kering yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakpia Kering memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakpia Kering:
- Siapkan Bahan A :
- Sediakan 150 gr terigu pro sedang
- Siapkan 75 ml air
- Ambil 50 gr margarin
- Ambil 20 gr gula halus
- Ambil Bahan B :
- Siapkan 100 gr terigu pro rendah
- Gunakan 50 gr margarin
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan C : Bisa Di Isi Apa Aja, Saya Kumbu Kacang Hijau
Kue Bakpia (Resep Kue Bakpia Pathok Khas Yogyakarta): Kue Bakpia sebenarnya adalah merupakan salah satu kue pia, merupakan kue yang dikenal berasal dari Yogyakarta. Di yogyakarta sendiri Bakpia ada di mana mana, karena memang di Jogja kue ini dijadikan oleh-oleh di berbagai tempat. Ini Bapia yang kesekian kali saya buat, alhamdulillah hasilnya memuaskan. Anak-anak pada suka 😍 Cara Membuat Kue Bakpia Kering Isi Kacang Hijau yang Renyah dan Lezat Cara Membuat Kulit Bakpia Kering Isi Kacang Hijau.
Cara membuat Bakpia Kering:
- Masukan Semua Bahan A, Uleni Sampai Kalis, Tutup Dengan Plastik Wrap, Sisihkan, Dan Diamkan ± 30 Menit
- Campur Semua Bahan B, Aduk & Uleni Hingga Rata, Diamkan ± 30 Menit
- Setelah ± 30 Menit, Bagi Adonan A & B Masing² Menjadi 10 Bagian Atau Menutut Selera - NB : (Hasil Adonan A Harus Lebih Besar Dari Adonan B)
- Setelah Adonan A & B Sudah Di Bagi Rata, Lalu Masukan Adonan B Ke Adonan A, Lalu Bulatkan Dan Diamkan Lagi ± 20 Menit
- Setelah ± 20 Menit Gilas Adonan Yg Sudah Di Bulatkan Tadi Berbentuk Bulat, Lalu Gulung, Lalu Gilas memanjang, Gulung Lagi, Dan Gilas Lagi Membulat, Lalu Isi Dengan Isian Kacang Hijau Atau Lainnya, Bulatkan Dan Tekan² Menjadi Bentuk Pia
- Lalu Oven, Setelah Bagian Bawah Kecoklatan, Balik Kuenya, Biar Atas Bawah Kecoklatan
- Selamat Mencoba 🌻🌻🌻
Langkah pertama, siapkan wadah yang hendak digunakan untuk membuat adonan. Jika wadah sudah siap, masukan semua bahan kulit bakpia yang pertama seperti tepug terigu, mentega putih, tepung gula dan susuk. Bakpia kita kenal sebagai makanan khas Yogyakarta, hampir setiap toko oleh - oleh yang tersebar di seluruh Daerah Istimewa Yogyakarta menyediakan bakpia untuk dibeli. Bakpia Pathok Oleh-oleh Khas Jogja Katalog Produk KLIK Disini Sentuhan Halus Khusus Disajikan Spesial Untuk Anda Sepertihalnya pelukan ibu kepada anaknya, begitulah membuat kue ini. Kue ini dirajut dengan penuh cinta kasih hanya untuk melihat anda tersenyum saat menyantap kue ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpia kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
