Lagi mencari inspirasi resep bakpia kering isi coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpia kering isi coklat yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamu'alaikum,,, Hai semua,, di kesempatan kali ini sy akan berbagi resep bakpia kering isi coklat dan kacang hijau. Bahan yg di butuhkan adalah: Bahan A. Pingin makan bakpia pathok tapi loh ya jauh banget di Jogja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia kering isi coklat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakpia kering isi coklat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakpia kering isi coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakpia Kering Isi Coklat memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakpia Kering Isi Coklat:
- Ambil Bahan A
- Ambil 220 gram tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 13 sdm minyak sayur
- Gunakan 60 ml air
- Siapkan 1/2 bks vanili
- Ambil 70 gram gula halus (sesuai selera)
- Ambil Bahan B
- Siapkan 110 gram tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 6 sdm minyak sayur (saya 8 sdm)
- Gunakan Isian
- Sediakan 20 buah coklat isian (resepnya sudah saya share sebelumnya)
Untuk mendapatkannya anda tidak usah jauh-jauh pergi ke Jogja, karena anda bisa. Lihat juga resep Pia Kering, Rapuh & berlapis filling coklat lumer enak lainnya. ISIAN (sesuai selera) Selai durian selai coklat kacang. Sejak saat itu bakpia mulai terkenal dan memiliki banyak varian isi seperti keju, coklat, durian dan nanas.
Langkah-langkah membuat Bakpia Kering Isi Coklat:
- Campurkan seluruh bahan A, aduk dan uleni hingga kalis. Bila dirasa masih keras bisa ditambah air/minyak. Lalu bagi sesuai selera. Saya timbang 20 gram. Sisihkan.
- Campurkan semua bahan B dalam wadah lain. Uleni hingga kalis. Lalu bagi sesuai jumlah bahan A tadi. Saya 7 gram supaya jadi 20 biji.
- Bulat-bulatkan bahan A, lalu gilas. Bulatkan bahan B lalu taruh di atas bahan A. Tutup bahan A hingga menutupi bahan B, lalu gilas kembali.
- Bentuk lagi seperti amplop, lalu gilas. Lakukan 2-3 kali. Masukkan isian, lalu tutup dengan cara dicubit dan ditekan.
- Lalu panggang pakai teflon dengan api yang paling kecil (WAJIB) supaya dalamnya matang dan nanti kulitnya kering. Lalu tutup, sesekali balik bakpia.
- Biarkan dingin, lalu masukkan dalam wadah kedap udara. Atau langsung sajikan bersama teh hangat. 😋
Jangan khawatir jika anda ingin membuat bakpia ini di rumah tapi tidak punya oven untuk memanggangnya. Perbedaan bakpia basah dan bakpia yang kering yaitu dicara membuat kulitnya. Cara Membuat Bakpia Kering Isi Kacang Hijau. Giling tipis adonan kulit yang sudah dibuat tadi. Cita rasa bakpia pathok yang nikmat serta isi bagian dalamnya yang begitu lembut membuat hidangan ini tersaji istimewa tiap orang yang memakannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakpia Kering Isi Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
