Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiau kuah ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau kuah ati ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau kuah ati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kwetiau kuah ati ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Lihat juga resep Kwetiau Kuah Pedas enak lainnya. Makanan berkuah cocok bgt buat dimakan pas hujan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kwetiau kuah ati ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiau kuah ati ampela memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kwetiau kuah ati ampela:
- Gunakan 1/2 bks kwetiau
- Sediakan Secukupnya kol, caisim
- Ambil 2 pcs ati ampela (udah direbus)
- Ambil 1/2 bh tomat
- Gunakan 1 tangkai daun bawang
- Ambil 1 sdm kecap
- Gunakan Secukupnya garem, gula, kaldu jamur, merica
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 bh kemiri sangrai
- Sediakan 2 bh cabe merah keriting
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah (selera)
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Acar
- Gunakan Bawang goreng
Kreasi Bacem Ati Ampela yang gurih nikmat dan praktis dibuat. Menu bacem yang menjadi kegemaran orang Yogyakarta ini memang identik dengan tahu dan Tetapi dengan menggunakan ati ampela sebagai bahan utama justru menjadikan kreasi bacem ini hidangan yang spesial dan wajib Bunda coba. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu.
Cara menyiapkan Kwetiau kuah ati ampela:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan ati ampela yg ud dipotong. Masukan tomat, kol, caisim. Tambahkan air, beri garam, gula merica, kaldu jamur.
- Jika air sudah mendidih, masukan kwetiau, daun bawang dan kecap. Masak sebentar. Test rasa. Matikan api.
- Taro dipiring, taburi bawang goreng dan acar. Siap dihidangkan 👌
Selain kwetiau goreng sajian kwetiau yang lain pun oke untuk Anda nikmati. Bihun udang kuah, selalu menjajikan kesegaran saat disantap. Ati ampela yang diolah dengan benar dapat menghasilkan cita rasa yang gurih dan nikmat. Ditambah, resep kreasi olahan ati ampela juga tidak terbatas. Untuk itu, dalam artikel kali ini merdeka.com akan memberikan beberapa resep olahan ati ampela bagi Anda yang sedang ingin memasaknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kwetiau kuah ati ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
