Sedang mencari ide resep kwetiau kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kwetiau ayam, kuetiau ayam or sometimes kwetiau ayam kuah (Indonesian for 'chicken kway teow') is a common Chinese Indonesian dish of seasoned flat rice noodles topped with diced chicken meat (). Lihat juga resep Kwetiau Kuah enak lainnya. Kwetiau Kuah dan Bakso Ikan - Flat Rice Noodles in Fish Ball Soup.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kwetiau kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kwetiau kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kwetiau kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kwetiau Kuah memakai 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kwetiau Kuah:
- Ambil 1 bungkus Kwetiau
- Ambil secukupnya Toge
- Gunakan 2 Telor
- Sediakan Ayam Suwir
- Siapkan 8 Cabe Rawit Merah
- Siapkan 2 Bawang Merah
- Siapkan 1 Tomat
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa (me : royco)
- Sediakan Daun Salam
- Sediakan Air
Penyajian: Taruh kwetiau dalam mangkuk saji, tambahkan taoge, tuangi kuah panas beserta dagingnya. Taburi cabai rawit, daun bawang, dan daun ketumbar, hidangkan selagi panas dengan pelengkap jeruk nipis iris. (P) Coba juga: Resep Vietnamese Chicken & Shrimps Pocket Resep Sawi Gulung Saus Tiram Kwetiau biasanya disajikan tanpa kuah dengan bumbu pedas dan manis yang khas. Uniknya, ada kreasi hidangan kwetiau yang disajikan dengan kuah pedas. Kombinasi rasa bumbu pedas dengan gurihnya kwetiau, dijamin bikin ketagihan.
Cara membuat Kwetiau Kuah:
- Haluskan cabe, bamer, garam. Rendam Kwetiau di air panas (jangan lama" ya biar ga lembek). Potong tomat
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan telor lalu orak arik, beri air secukupnya. Masukan toge, ayam suwir, daun salam, biarkan toge agak matang
- Masukan Kwetiau, tomat, penyedap rasa, aduk sesekali dan jangan lupa cek rasa. Makanan siap di nikmati 😉 Asli ini enak banget, awalnya coba coba aja eh ternyata seendol ini wkwkwk
Yuk, lihat resep dan cara membuat kwetiau kuah pedas yang sederhana, tapi tetap enak! Tuangkan kuah ke dalam mangkuk yang sudah berisi dengan kwetiau yang tertata rapu dan sajikankwetiau rebus tersebut untuk keluarga Anda. Ada beberapa variasi membuat kwetiau yang bisa digunakan dalam resep. Jika Anda suka makanan yang pedas, maka Anda bisa menambahkan cabe agar kuah kwetiau terasa lebih pedas. Kwetiau yang selama ini Anda tahu mungkin olahan kwetiau dengan cara digoreng ataupun kwetiau kuah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kwetiau kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
