Lagi mencari inspirasi resep lele balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lele balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Balado lele enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Untuk yang hobi memasak daftar atau catatan resep masakan lele balado sederhana yang simpel dan lezat merupakan hal yang wajib dimiliki agar tidak bingung saat akan memasak, selamat mencoba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lele balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lele Balado menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lele Balado:
- Sediakan 1/2 kg lele (isi 6)
- Siapkan 10 Cabe rawit
- Sediakan 3 cabe merah besar
- Gunakan Laos (secukupnya)
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 1 serai
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 bawang putih
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap
Cara Membuat Balado Ikan Lele Goreng yang Enak, Sedap dan Juga Lezat Tips Bagaimana Membersihkan Ikan Lele Sebelum Dibumbui: Untuk cara yang pertama, bisa dilakukan dengan membersihkan ikan lele. Caranya, bawa ikan lele ke tempat cucian. Lalu bersihkan bagian lendir ikan terlebih dahulu. Lihat juga resep Ikan Goreng Balado enak lainnya.
Cara membuat Lele Balado:
- Cuci bersih lele dan beri bumbu marinasi (sy pakai bumbu racik ikan goreng) lalu goreng
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, tomat. Untuk serai, laos di geprek aja ya
- Goreng semua bumbu halus, beri air sedikit saja masukan gula garam dan penyedap rasa (jika pakai penyedap rasa) koreksi rasa
- Setelah itu masukan lele yg sudah di goreng tadi aduk2 dg bumbu agar merata.. diamkan sebentar lalu matikan kompor. Lele balado siap di sajikan
Resep Sambal Balado khas padang memang terkenal karena rasa pedasnya yang begitu menggoda apalagi kalau cabe merah yang digunakan diganti menggunakan cabe setan yang konon terkenal sangat pedas itu. Selain memiliki rasa pedas, pada sambal balado padang ini juga memiliki rasa gurih yang berasal dari air kaldu ayam atau sapi. Menyajikan resep-resep lauk sahur yang praktis, tinggal dihangatkan saat sahur tiba. Selain ayam dan telur, lele juga bisa dimasak balado lho. Rasa lele balado sangat menggugah selera, pedas dan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
