Sedang mencari inspirasi resep balado ikan selar kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan selar kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan selar kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado ikan selar kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep 'ikan balado kemangi' paling teruji. Balado ikan asin/ikan asin balado/balado ikan kapas. sudah lama sy ga posting resep lagi setelah sekian lamaaaa vacum krna kesibukan dikantor yg pdhl setiap sy. Soup ikan kemangi / Pindang ikan kemangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado ikan selar kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Ikan Selar Kemangi menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Ikan Selar Kemangi:
- Gunakan 500 gr ikan selar
- Siapkan 1/2 ikat daun kemangi
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil 1 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt penyedap (optional)
- Siapkan 1 sdm sisir gula merah
- Sediakan 50 ml air
- Sediakan 🍳bumbu halus;
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 buah tomat merah
Masakan balado yang sangat khas kan citarasa yang. Yang pertama adalah ikan selar di bersihkan, buang bagian isi perutnya, kemudian cuci hingga bersih, setelah itu lumuri dengan bawang putih yang Kemudian siapkan wajan kemudian isi minyak goreng, lalu panaskan dengan menggunakan api sedang, ikan selar di goreng hingga matang dan kering. Wokeh kembali ke selar dengan bumbu balado ini. Ikan selar yang imut dan murah ini merupakan jenis ikan favorit saya karena gurih rasanya dan garing renyah ketika digoreng.
Cara menyiapkan Balado Ikan Selar Kemangi:
- Cuci bersih ikan selar, celupkan ikan ke kocokan telur ayam dan garam, kemudian goreng dalam minyak panas dgn api kecil sedang. Tingkat kering ikan sesuai selera.
- Angkat tiriskan ikan goreng, tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan air. Beri garam, penyedap dan gula merah sisir.
- Tes rasa sambal, setelah lebih kental matikan api. Tunggu sampai sambal agak dingin baru masukkan ikan goreng (agar ikan masih kriuk). Masukkan daun kemangi. Sajikan
Resep Ikan Selar Goreng Bumbu Bali Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat familiar di masyarakat Indonesia. Pada umumnya daun ini biasa dikonsumsi bersamaan dengan makanan utama dengan lalapan. Kemangi tergolong tumbuhan dalam genus Ocimum. Gulai Ikan selar - Selar kuning Selaroides leptolepis, atau sering disebut selar saja, jenis ikan laut dari suku Carangidae menurut wikipe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Ikan Selar Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
