Lagi mencari inspirasi resep martabak telur (kulit lumpia) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur (kulit lumpia) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon. Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Resep Kulit Martabak Telur dan isian Super Gampang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur (kulit lumpia), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak telur (kulit lumpia) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat martabak telur (kulit lumpia) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak Telur (Kulit Lumpia) menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Telur (Kulit Lumpia):
- Gunakan secukupnya Wortel
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Siapkan secukupnya Jamur tiram
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/4 merica bubuk
- Sediakan 1/4 gula pasir
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 lembar kulit lumpia
- Siapkan Sambal Kecap
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 2 buah cabai rawit
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
Teringan jajanan SMK jadi pengen makan martabak lagi😅. Certianya lagi kangen makan martabak telur. Jenis martabak seperti ✅ martabak manis, spesial, telur memang sangat enak. Simak ✅ resep cara membuat martabak telur kulit lumpia.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Telur (Kulit Lumpia):
- Cuci bersih sayur lalu potong kecil-kecil.
- Campurkan semua bahan hingga rata.
- Tuang minyak secukupnya, ambil 1 lembar kulit lumpia lalu tuangkan adonan.
- Tutup dengan 1 lembar kulit lumpia dan rekatkan agar rapi. Masak hingga garing kecokelatan pada kedua sisinya.
- Sambal: uleg garam, cabai dan kaldu. Pindah ke wadah. Beri perasan jeruk air nipis, kecap dan bawang goreng. Aduk hingga tercampur. Sajikan bersama martabak 😋
Nah, untuk itu langsung saja kita intip bahan yang digunakan untuk membuat martabak kulit lumpia dan resep membuat martabak telur kulit lumpia, dibawah ini. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya renyah, lengkap dengan kuah cuka asam, timun, dan cabai rawit. Martabak telur kulit lumpia merupakan makanan khas orang arab.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak telur (kulit lumpia) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
