Anda sedang mencari ide resep bungeoppang /taiyaki / pancake ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bungeoppang /taiyaki / pancake ikan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bungeoppang /Taiyaki / pancake ikan. I am fascinated by bungeoppang ever since I saw them in Korean dramas. I didn't know what it's called until I saw a post made by Maangchi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bungeoppang /taiyaki / pancake ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bungeoppang /taiyaki / pancake ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bungeoppang /taiyaki / pancake ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bungeoppang /Taiyaki / pancake ikan memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bungeoppang /Taiyaki / pancake ikan:
- Ambil 150 gram terigu
- Sediakan 40 gram gula pasir
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 180 ml susu cair (tekstur kental tdk terlalu cair bila kurang kental tambahin sdikit susu)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Perasa vanila (optional)
- Gunakan Bahan isian (coklat, pasta kacang, selai buah, dll)
Akhirnya dapat juga ini cetakan kue ikan memang yang versi lokal alumunium cor karena harganya lebih terjangkau ketimbang cetakan yg teflon🤠tapi hasilnya ternyata bagus gak lengket.lumayan lah mengobati penasaran akan kue ikan. Kali ini saya mau membagikan resep jajanan pasar atau Streetfood paling khas di Jepang dan Korea Selatan. Kue ini umum nya diisi kacang merah. Bungeoppang adalah nama Korea dari kue kering yang mirip dengan kue ikan Jepang, yakni Taiyaki.
Cara menyiapkan Bungeoppang /Taiyaki / pancake ikan:
- Terigu, garam, baking powder, ayak, campur dgn gula pasir
- Tempat terpisah, kocok telur dgn susu cair (pakai garpu aja)
- Satukan kocokan telur dgn terigu, aduk menggunakan whisker sampai halus tdk bergerindil tektur kental tdk terlalu encer
- Panaskan cetakan.. olesi dgn minyak / margarin (jgn banyak2)
- Tuang adonan dlm cetakan, setengah saja, masukan bahan isian jgn banyak2 (dikira2 spy pd saat ditutup adonan tdk meluber) tutup dgn adonan terigu td sampai bahan isian tertutup, tutup cetakan, langsung balik
- Masak dengan api kecil, bolak balik cetakan sampai matang kuning merata, sajikan hangat2 😉
Dalam bahasa Korea, bungeo berarti Carassius, sejenis ikan dan ppang berarti roti. Nama ini berasal dari bentuk dan tampilan kue yang seperti ikan. Kali ini saya mau membagikan resep jajanan pasar atau Streetfood paling khas di Jepang dan Korea Selatan. Kue ini umum nya diisi kacang merah. Jakarta - Bungeoppang adalah kue serupa waffle dengan bentuk ikan yang populer di Korea.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bungeoppang /Taiyaki / pancake ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
