Sedang mencari ide resep taiyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal taiyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari taiyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan taiyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Taiyaki (鯛焼き, lit. 'baked sea bream') is a Japanese fish-shaped cake. It imitates the shape of the tai (Japanese red seabream), which it is named after. The most common filling is red bean paste that is made from sweetened azuki beans.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan taiyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Taiyaki memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Taiyaki:
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 200 ml susu
- Ambil 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt soda kue
- Sediakan secukupnya Isian: selai coklat, pasta kacang merah, custard
- Ambil Mentega untuk olesan cetakan
Taiyaki is a Japanese pancake-like cake traditionally filled with sweet red bean paste (although it can be filled with other things like custard, chocolate etc), molded into the shape of a fish (usually a carp) and fried to a golden perfection. Taiyaki is a small waffle-like filled cake that is filled with a sweet filling and cooked in a waffle-like mold. It was a waffle batter filled with anko, sweet azuki red bean paste. Taiyaki (鯛焼き) is a Japanese cake shaped like a fish that's stuffed with sweet red bean paste (anko), or various other fillings.
Langkah-langkah membuat Taiyaki:
- Kocok susu, telur dan gula dengan whisk hingga tercampur rata.
- Campur tepung terigu, baking soda dan baking powder, lalu ayak, dan masukkan ke adonan telur sambil diaduk hingga tercampur rata. Masukkan ke lemari pendingin selama 30 menit.
- Panaskan cetakan taiyaki di atas kompor dengan api sedang-kecil selama 5 menit. Lalu tuang adonan taiyaki hingga 60 persen penuh, beri isian, lalu tuang lagi adonan di atas isian hingga penuh. Tutup cetakan, dan langsung dibalik. Masak tiap sisi selama 2-3 menit hingga kuning kecoklatan. Angkat dengan bantuan sundip kecil. Sajikan.
Taiyaki is a little bit like a waffle filled with sweet Azuki bean paste. It is said that a good taiyaki is one that has a thin crispy waffle outside and is completely filled with An (the sweet red bean paste) from head to tail. Some people are not big fans of sweet red bean paste, if you are one of those people, the"An" can be replaced. Taiyaki is a classic street vendor snack in Japan, warm soft fish shaped cake with red bean filling. You can also use Nutella and other fillings.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Taiyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
