Sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Ya, jika selama ini kamu hanya mengetahui bahwa tongseng ialah menu dengan bahan dasar daging kambing, maka kini saatnya kamu bersiap-siap untuk dibuat tergoda oleh hidangan yang tak kalah menarik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil Kol secukupnya (sobek kasar)
- Ambil Cabe rawit secukupnya (geprek)
- Ambil 2 bh tomat
- Siapkan 1 jari kelingking kayu manis
- Ambil 1 bh bunga lawang
- Siapkan 4 cm lengkuas (bakar)
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 btg serai
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 4 daun jeruk
- Gunakan 250 ml santan kental
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Siapkan Mentega untuk menumis
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap(saya gak pakai)
- Ambil Bahan Halus:
- Siapkan 5 bh bawang merah
- Ambil 5 bh bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 2 bh kemiri
Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) enak lainnya. Cara membuat Tongseng Daging Sapi Santan: Langkah pertama yang bisa kamu lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu daging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk.
Cara menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Potong daging sesuai selera tapi jangan terlalu tebal usahakan kecil saja lalu rebus sampai empuk (20-30 menit)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri.
- Tumis bumbu halus dengan mentega lalu masukan jahe, lengkuas, bunga lawang, kayu manis, serai, ketumbar bubuk, merica bubuk, daun jeruk dan daun salam tumis sampai harum
- Lalu masukkan daging yang sudah direbus, aduk sebentar sampai bumbu meresap lalu masukkan air 500 ml aduk sesekali sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan santan, gula jawa secukupnya, kecap manis, aduk sampai mendidih lalu masukkan kol dan garam secukupnya sambul dicek rasa. Tunggu sampai kol layu masukkan tomat biar segar. Lalu matikan apii
- Tongseng daging sapi siap disantap. Enak disantap hangat looh 😊
RESEP TONGSENG DAGING SAPI LEZAT SPESIAL EDISI. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
