Sedang mencari inspirasi resep 156. tongseng daging sapi (kuah santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 156. tongseng daging sapi (kuah santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tongseng Daging Sapi (kuah santan) enak lainnya. Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 156. tongseng daging sapi (kuah santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 156. tongseng daging sapi (kuah santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 156. tongseng daging sapi (kuah santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan) memakai 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan):
- Ambil 400 gram daging sapi, cuci bersih, potong dadu kecil
- Sediakan 100 gram kol, iris tipis
- Siapkan 2 buah tomat ukuran besar, potong dadu
- Sediakan 8 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah utuh
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris tebal
- Siapkan 1 bks santan instant 65 ml
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu Dapur :
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya :
- Siapkan Minyak sayur
- Gunakan Air bersih
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Bawang goreng (saya skip)
Cara memasak daging sapi pakai bumbu tongseng dengan kuah santan berempah membuat tongseng benar-benar gurih dan juga penuh cita rasa aroma yang sedap. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang.
Langkah-langkah membuat 156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan):
- ⚠️Rebusan pertama : didihkan air, masukkan potongan daging. Masak selama 10 menit (buang air rebusan pertama, ganti dengan air baru). ⚠️Rebusan kedua : rebus daging dgn panci tertutup selama 15 menit sampai mendidih. Diamkan 30 menit (tutup jangan dibuka sama sekali). Ulangi lagi dengan merebus selama 15 menit dan diamkan selama 30 menit.
- Tuang 5 sdm minyak sayur. Tumis bumbu² yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan semua bumbu dapur. Lalu masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna. Tidak perlu diberi air dahulu, karena daging mengeluarkan air.
- Lalu masukkan gula pasir dan garam / kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu meresap. Tuang air dan masukkan santan, aduk rata (aduk sesekali sampai mendidih). Masukkan kecap manis. Tes rasa.
- Aduk rata kembali. Masukkan irisan : kol, bawang merah, tomat dan daun bawang. Aduk rata.
- Pindahkan ke mangkuk. Sajikan tongseng selagi hangat dengan nasi putih hangat. Bisa ditaburkan bawang goreng yah (kebetulan saya skip karena no stock).
Resep Tongseng Sapi Kuah Santan Gurih. Enak dan gurih resep tongseng sapi santan termasuk dalam masakan berkuah kental seperti gulai dengan cita rasa rempah yang lebih komplit. Cara memasak daging sapi pakai bumbu tongseng dengan kuah santan berempah membuat tongseng benar-benar gurih dan juga penuh cita rasa aroma yang sedap. Resep Tongseng Sapi Kuah Santan Gurih. Enak dan gurih resep tongseng sapi santan termasuk dalam masakan berkuah kental seperti gulai dengan cita rasa rempah yang lebih komplit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 156. tongseng daging sapi (kuah santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
