Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Tongseng Daging Sapi. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing. Untuk kuah, Saya beri santan instant.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng daging sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng daging sapi:
- Ambil 500 gram daging sapi potong sesuai selera
- Ambil 3 lembar kol
- Gunakan 1 liter santan
- Ambil Seruas laos memarkan
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 10 buah cabe rawit utuhkan
- Siapkan 1 buah tomat iris
- Sediakan 1 sdt penyedap jamur
- Sediakan secukupnya Garam gula
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Sediakan 3 butir bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit(skip kalau g suka pedas)
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil Seruas kunyit
Agar lebih segar, jangan memasak kol terlalu lama hingga si kol mati dua kali (ini istilah Pak Bondan) dan masukkan tomat iris segar di detik terakhir tongseng akan diangkat atau saat tongseng telah disajikan di mangkuk. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu.
Cara menyiapkan Tongseng daging sapi:
- Blender bumbu halus lalu tumis bersama daun salam,serai,lengkuas gula garam penyedap jamur smpai harum
- Masukkan daging sapi aduk sampai berubah warna
- Tambahkan santan masak sampai daging empuk dan kuah mengental
- Masukkan kecap cabe rawit dan kol yg sudah disobek2 aduk2 lagi cicipi, sajikan dengan nasi panas dan kerupuk
Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi. Setelah daging empuk masukkan sayuran seperti kol putih, tomat, dan daun bawang. Matikan kompor dan sajikan tongseng daging sapi. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
