Tongseng daging sapi
Tongseng daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tongseng daging ini mantap di santap saat masih panas dengan nasi hangat. Agar lebih segar, jangan memasak kol terlalu lama hingga si kol mati dua kali (ini istilah Pak Bondan) dan masukkan tomat iris segar di detik terakhir tongseng akan diangkat atau saat tongseng telah disajikan di mangkuk. Resep Tongseng Daging Sapi (Tanpa Santan).

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng daging sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng daging sapi:
  1. Ambil 1 kg daging sapi rebus sampai empuk lalu potong sesuai selera
  2. Siapkan Sisakan 100 ml air rebusan daging
  3. Ambil Bumbu halus
  4. Siapkan 14 btr bawang merah
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Gunakan Seruas jahe
  7. Ambil Seruas lengkuas
  8. Gunakan Seruas kunyit
  9. Ambil 4 btr kemiri sangrai
  10. Gunakan 1 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  12. Siapkan Sedikit jintan
  13. Siapkan 8 bh cabe rawit merah
  14. Siapkan Bahan lainnya :
  15. Siapkan 800 ml santan sedang
  16. Ambil 2 bh kapulaga
  17. Gunakan 2 lbr daun salam
  18. Gunakan 4 lbr daun jeruk
  19. Sediakan 2 btg serai memarkan
  20. Gunakan 2 sdm kecap manis
  21. Siapkan 1 bh tomat merah potong jadi 6 bagian
  22. Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  23. Gunakan 3 bh kentang potong2

Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang. Tongseng daging sapi yang berempah cocok buat musim hujan.

Cara membuat Tongseng daging sapi:
  1. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun2an..serai dan kapulaga, aduk2. Lalu tambahkan daging sapi dan tuang air sisa rebusan. Biarkan sebentar.
  2. Tuang santan dan aduk rata..setelah santan mendidih masukkan kentang, kecap manis, garam dan kaldu bubuk
  3. Masak dengan api sedang sambil sesekali aduk santannya supaya tidak pecah. Sebelum diangkat tes rasa dulu ya.
  4. Happy cooking teman2..😊

Ditambah tempe mendoan yang gurih sedap! Tongseng merupakan olahan daging kambing berkuah santan dengan bumbu gule yang wangi.. Tongseng itu.biasa daging Kambing, di jual di warung-warung sate Kambing. Selain menjual Sate, biasa tersedia juga Gule dan Tongseng. Nah.biasanya.kalau kita pesan Tongseng di warung sate, penjual akan memasak tongseng dalam waktu singkat, karena.ya itu tadi.bahan dasarnya sudah matang, yaitu Gule.atau Gulai Kambingnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!