Lagi mencari ide resep tongseng daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng daging sapi enak lainnya! Resep tongseng daging SAPI beserta tips memotong daging agar cepat empuk. RESEP TONGSENG SAPI Menu Spesial Idul Adha.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Daging:
- Gunakan 1/2 kilo daging sapi
- Ambil 1 sachet bumbu gulai instan
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 buah tomat, buang biji, potong sesuai selera
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Sediakan Lada, gula, garam
- Siapkan Air rebusan daging
- Ambil 1 batang serai, keprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan minyak secukupnya untuk menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu tongseng. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris hingga sedikit layu.
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging:
- Potong kotak daging, rebus dalam air yang sudah dibubuhi sedikit garam sampai empuk. Sisihkan. air bekas rebusan daging jangan dibuang.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan air rebusan daging (bila kurang, tambahkan air matang). Tambahkan serai dan daun salam.
- Masukkan bumbu gulai instan, kecap, gula, lada dan garam. Aduk rata. Masukkan daging yang sudah direbus.
- Tambahkan tomat dan cabe rawit. Bila suka boleh tambahkan kol. Aduk sampai tomat dan cabe rawit sampai agak layu. Matikan api.
Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
