Tongseng Daging Sapi
Tongseng Daging Sapi

Sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Maklum, biasanya yang masak mama dan saya tukang ngabisin 🤣 sekarang posisinya berubah, saya yang masak tapi suami yang ngabisin 🤭 thanks buat resep tongseng daging sapinya mba RatihAng enaaaak 🤤 #AksiDutaRecook #DutaRecookBeraksi #P. Resep Tongseng Daging Sapi. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
  1. Siapkan 500 gr Daging Sapi
  2. Siapkan 1/2 potong Kol
  3. Ambil 3 cm Lengkuas
  4. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
  5. Gunakan 6 lembar Daun Salam
  6. Sediakan 2 batang Sereh
  7. Siapkan 2 buah Tomat
  8. Siapkan 5 sdm Kecap Manis
  9. Gunakan 1 sdt Garam
  10. Siapkan 1 sdt Gula Pasir
  11. Ambil 1 sdm Minyak Goreng
  12. Sediakan 6 buah Cabe Hijau/Merah
  13. Siapkan 2 batang Daun Bawang
  14. Gunakan Bumbu Halus
  15. Ambil 6 siung Bawang Putih
  16. Gunakan 8 siung Bawang Merah
  17. Ambil 2 cm Kunyit
  18. Sediakan 1 ruas Jahe
  19. Siapkan 3 butir Kemiri
  20. Gunakan 1/2 sdt Merica
  21. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar

KOMPAS.com - Daging yang biasa dimasak tongseng adalah kambing. Kalau tidak mengonsumsi kambing, kamu dapat menggantinya dengan daging sapi. Baca juga: Cara Membuat Tongseng Kambing dan Pilih Daging yang Empuk Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia.

Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi:
  1. Cuci bersih Daging, kemudian potong kecil
  2. Iris kasar lembaran kol
  3. Blender bumbu halus
  4. Iris Daun Bawang panjang 2 sampai 3 cm
  5. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas
  6. Lalu masukan daging dan tambahkan air sampai daging empuk
  7. Jika sdh empuk tambahkan cabe rawit, kol, garam, gula pasir, gula merah lalu koreksi rasa
  8. Sebelum diangkat masukkan Tomat & Daun Bawang

Setelah daging empuk masukkan sayuran seperti kol putih, tomat, dan daun bawang. Matikan kompor dan sajikan tongseng daging sapi. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Perbedaan yang lebih jelas adalah penggunaan dagingnya. Umumnya tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan tulang belakang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!