Sedang mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Daging Sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Sediakan 150 gr daging sapi, bersihkan lalu rebus dahulu
- Ambil 600 ml air
- Siapkan 40 ml santan
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 2 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 1/2 sdt gula merah, sisir tipis
- Sediakan 8 buah cabai rawit merah
- Sediakan 8 buah cabai rawit hijau
- Sediakan Bahan Halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 4 buah cabai rawit merah
- Sediakan garam secukup nya
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan 2 buah tomat merah, iris
- Gunakan kol secukup nya
Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi:
- Panaskan minyak dalam wajan, masukkan irisan bawang merah masak hingga berubah warna dan wangi, lalu masukkan bahan halus, aduk rata masak sampai bumbu halus matang, masukkan daging, aduk rata.
- Setelah daging merata dengan bumbu, tambahjan kecap manis dan irisan gula merah. Masak s.d bumbu meresap ke daging.
- Tambahkan air, tutup wajan/masak hingga air mendidih. Beri santan sambil diaduk agar santan tidak pecah, masak dengan api sedang, sambil dikoreksi rasa tambahkan kecap/garam/lada jika perlu.
- Setelah rasa sudah sesuai, masukkan irisan kol, tomat serta cabai utuh, masak sebentar saja agar kol dan tomat tidak terlalu matang.
- Siapkan mangkuk, lalu tuang tongseng selagi panas dan sajikan bersama nasi hangat untuk keluarga. Dan selamat mencoba.
Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
