Lagi mencari ide resep tongseng daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Ambil Kol secukupnya (potong-potong)
- Gunakan 1 buah tomat merah potong-potong
- Sediakan 3 buah cabe rawit utuh (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur (kl gk ada boleh pake kaldu biasa)
- Siapkan 1 bungkus santan instan (kl gk suka santan boleh diganti dengan fibercream)
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan bumbu pelengkap (1 batang sereh geprek,,, 3daun salam,,, 1 ruas lengkuas digeprek)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit bakar
Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak terkalahkan.
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi:
- Daging sapi potong-potong sesuai selera
- Masukkan minyak dan tumis bumbu halus beserta bumbu pelengkap sampai harum dan aduk rata
- Masukkan daging sapi yg sudah dipotong-potong,, aduk rata.. Biarkan sampai berubah warna
- Tambahkan air,,, biarkan sampai mendidih..
- Masukkan garam,, kaldu jamur.. Tutup panci supaya dagingnya empuk
- Kemudian masukkan kol,, tomat dan cabe…
- Tuang santan dan kecap… Biarkan mendidih,, kemudian koreksi rasanya..
- Matikan kompor,, angkat dan sajikan dengan bawang goreng.
- Selamat mencoba mom ^_^
Apalagi bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma dan rasa dari. Cara Memasak Tongseng Sapi Tanpa Santan. Pertama, rebus terlebih dahulu daging kambing bersama daun salam. Setelah bertekstur empuk buang rebusannya lalu potong berbentuk dadu atau. Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
