Sedang mencari inspirasi resep kue keranjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue keranjang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue keranjang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue keranjang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue bakul) yang disebut juga sebagai Nian Gao (ๅนด็ณ) atau dalam dialek Hokkian Ti Kwe (็ๆฃต), yang mendapat nama dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang, adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula. Lihat juga resep Jongkong kue keranjang legit enak lainnya. Pembungkusnya ada yang dari daun pisang atau bahan plastik.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue keranjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Keranjang menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Keranjang:
- Sediakan 100 gr tepung ketan putih
- Siapkan 50 gr tepung beras
- Gunakan 50 gr tepung tapioka
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 200 gr gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 lb daun pandan, simpulkan
- Sediakan Vanili
Kue ranjang umumnya berwarna a kue coklat, berbentuk silinder, terasa ketan dan manis cenderung kearah giyung (manis sekali). Kue keranjang menjadi simbol atas pendapatan dan jabatan yang lebih tinggi, anak-anak yang berkembang dengan baik, dan secara umum menjanjikan tahun yang lebih baik dari sebelumnya. This article needs additional citations for verification. In Indonesia, it is known as Kue Keranjang.
Cara menyiapkan Kue Keranjang:
- Didihkan air gula merah, daun pandan dan garam. Masak hingga gula larut. Angkat. Saring air gula, kemudian dinginkan
- Campur tepung2an dan vanili, siram air gula sedikit demi sedikit. Aduk rata dg menggunakan whisker hingga adonan licin, jangan sampai ada yg bergerindil yaa.. Kalo perlu saring adonan
- Olesi tipis2 cetakan mawar (aku pakai mangkok) dgn minyak goreng. Tuang adonan hingga penuh
- Kukus selama 45-60 menit hingga matang. Dinginkan dari cetakan, siap disajikan. Kalo aku: diamkan dulu semalaman, esoknya baru dipotong2.. Enyakk sungguh! ๐๐
Kue keranjang was originally named as Nien Kao or Ni-Kwee or Yearly Cake or. Produk Kue Keranjang yang bernilai jual ekonomis dan sudah dikemas secara modern biasa anda lihat contoh - contohnya secara online, untuk lebih jelasnya silahkan anda klik di –> SINI. Kue keranjang yang satu ini legendaris banget. Produsen kue keranjang tertua yang ada di kota Bandung. Berikut kami sajikan resep kue kering yaitu kue kering nastar keranjang isi nanas, bila anda sudah mencoba resep kue nastar yang biasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue keranjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
