Lagi mencari inspirasi resep daging teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Daging Teriyaki - Daging teriyaki merupakan makanan khas jepang yang dimasak dengan cara dipanaskan atau dipanggang. Dilapisi dengan kecap dan gula beraora khas. Hidangan ini terbuat dari daging yang direndam dengan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, dan bahan-bahan lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan daging teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Daging Teriyaki menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Teriyaki:
- Gunakan Daging sapi iris tipis
- Sediakan maizena
- Ambil Margarin
- Gunakan bawang putih / 1/2 bwg bombay
- Gunakan Bumbu marinasi
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan bawang putih
- Gunakan Saos tiram
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Saus tomat
- Siapkan Sayuran Pelengkap
- Siapkan jagung manis
- Gunakan wortel
- Gunakan kacang panjang
- Sediakan Garam
- Ambil Air masak
- Gunakan Cabe rawit (boleh diskip jika tdk suka pedas)
Cara Memasak Panaskan margarin lalu tumis bawang merah dan bawang putih. Masukkan saus teriyaki, tambahkan air sedikit. Masak sampai agak kental dan saus teriyaki meresap. Hidangan daging sapi bumbu teriyaki umumnya sudah banyak dijual di restoran dan kafe.
Langkah-langkah menyiapkan Daging Teriyaki:
- Marinasi daging yg telah diiris tipis2, dgn bumbu marinasi. Untuk bawang putih gunakan yg sdh diuleg yah.sisihkan. Diamkan selama 30-60 menit.
- Pipil jagung manis, potong2 wortel dan kacang panjang sesuai selera. Rebus sayuran satu persatu dgn air masak dan tambahkan sedikit garam.
- Cincang bawang putih/bwg bombay. Karena disni susah bawbom jdi sy pke baput yah.
- Tumis baput atau bawang bombay pkai maragrin, tambahkan cabe rawit yg sdh diuleg.tambahkan daging yg telah dimarinasi stlah 30-60 menit. Aduk2 hingga matang. Tambahkan sedikit demi sedikit maizena yg telah dilarutkan. Jika sdh mengental angkat dan sajikan bersama sayuran pelengkap.
Harga yang ditawarkanpun cukup bervariasi tergantung dengan kualitas daging dan cita rasa dagingnya. Daging Tumis Teriyaki yang mudah dan praktis dibuat ini cocok banget jadi hidangan buat keluarga. Perpaduan antara daging sapi dan saus teriyaki bikin hidangan terasa lebih istimewa. Beef teriyaki bisa disajikan sebagai makanan rumahan untuk dinikmati sehari-hari. Daging sapi dan jamur shiitake yang dimasak dalam saus teriyaki yang simple dan sedap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
