Anda sedang mencari ide resep ikan bandeng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bandeng bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bandeng bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
IKAN BANDENG BUMBU KUNING Kembali memasak buat keluarga ya. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. kita simak resep ikan bandeng goreng bumbu kuning berikut ini agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning yang Gurih, Enak dan Kering.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bandeng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Bandeng bumbu kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bandeng bumbu kuning:
- Ambil 1 ikan bandeng ukuran besar
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Cabe rawit merah utuhan
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 ruas jahe, kunyit dan lengkuas
- Siapkan 1 btg sereh
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Garam
Bandeng dipresto bersama berbagai bumbu Acar kuning merupakan jenis acar matang yang diolah dengan cara ditumis. Pada dasarnya, acar kuning ini hanya terdiri dari sayuran yang biasanya. Resep masakan ikanyang dimaksud adalah Resep Ikan Bandeng Bumbu Kuning. Mengolah ikan bandeng tidaklah sulit, tekstur ikan bandeng yang lembut dengan rasa yang manis akan cocok dipadukan dengan berbagai rempah pilihan.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bandeng bumbu kuning:
- Siapkan bahan, lumuri ikan dengan jeruk lemon agar tidak amis, diamkan sejenak
- Haluskan bumbu, sisihkan. Goreng ikan bandeng sampai setengah matang saja
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, sereh, salam, lengkuas dan masak sampai harum. Masukan ikan, tambahkan air, garam, gula pasir, penyedap rasa dan lada bubuk. Tes rasa, tambahkan tomat dan cabe rawit merah utuh. Masak sampai air sedikit berkurang. Matikan api, ikan bandeng bumbu kuning siap disajikan.
Resep masakan ikan bandeng berikut ini adalah ikan bandeng dengan bumbu acar kuning yang lezat. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Ikan bandeng acapkali kurang diapresiasi atau dianggap hanya sebagai ikan pada umumnya. Secara popularitas, tentu ikan gurame atau kakap, bahkan kerapu yang kini semakin terapresiasi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bandeng bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
