Sedang mencari inspirasi resep bandeng goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng goreng bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bandeng goreng bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
kita simak resep ikan bandeng goreng bumbu kuning berikut ini agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah dengan mudah dan sederhana. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning yang Gurih, Enak dan Kering. Anak-anak dan suami selalu suka bumbu kuning.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bandeng goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bandeng goreng bumbu kuning memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bandeng goreng bumbu kuning:
- Siapkan 1/2 kg ikan bandeng segar
- Siapkan 2 biji besar bawang merah
- Siapkan 1 biji besar bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar (aku pake yang masih utuh, bukan yg sachet an)
- Gunakan 1 ruas kunyit (+-5cm)
- Siapkan 2 biji kemiri (boleh tdk pakai)
- Sediakan secukupnya gula merah
- Gunakan 1 sdm garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/4 sdm mecin
- Siapkan penyedap rasa (secukupnya)
Garam, kunyit, jeruk nipis Cara memasak. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan. Ikan Goreng Bumbu Kuning siap disantap bersama nasi panas, sambal dan lalapan kesukaanmu.
Langkah-langkah membuat Bandeng goreng bumbu kuning:
- Bersihkan bandeng (buang jeroannya), kemudian tiriskan (kalau mau di siram lemon peras gpp)
- Tumbuk/blender semua bahan sampai semua bahan tercampur rata
- Oleskan bumbu yg sudah di tumbuk/di blender pada ikan bandeng yg sudah di cuci
- Diam kan +- 5menit
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ikan bandeng sampai warna kecoklatan
- Siap sajikan..
Sebelum disemur, ikan bandengnya digoreng kering dulu ya supaya bumbu lebih meresap. Acar kuning merupakan jenis acar matang yang diolah dengan cara ditumis. Pada dasarnya, acar kuning ini hanya terdiri dari sayuran yang biasanya dibuat acar, yaitu wortel dan timun. Baru kemudian masukkan ikan bandeng yang sebelumnya telah digoreng dengan bumbu dan tumis sampai semua bahannya merata dengan bumbu. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bandeng goreng bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
