Bolu Tape Panggang
Bolu Tape Panggang

Lagi mencari inspirasi resep bolu tape panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu tape panggang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Walaupun yg aku bikin belum terlalu sempurna soalnya bawahnya agak bantet, tapi atasnya empuk kok. Lagi ada tukang peyeum lewat depan rumah. Lagi hujan bawaan pngen nyemil, kbtulan ada tape di kulkas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tape panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu tape panggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu tape panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Tape Panggang memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Tape Panggang:
  1. Ambil Bahan A (Ayak)
  2. Ambil 200 g Terigu (100 g prodang 100 g procil)
  3. Sediakan 1 sdm Maizena
  4. Sediakan 1 sdm Susu Bubuk
  5. Ambil 1/2 sdt Vanili bubuk
  6. Ambil Bahan B (mixer)
  7. Ambil 4 btr Telur
  8. Gunakan 200 g gula pasir
  9. Ambil 1 sdt SP
  10. Gunakan Bahan C (campur jadi satu)
  11. Siapkan 200 g Tape (Haluskan pakai garpu)
  12. Siapkan 1 bks Santan Instan
  13. Siapkan 50 ml minyak sayur
  14. Sediakan Bahan D (cairkan)
  15. Sediakan 100 margarin (bisa mix 50 g butter 50 g margarin jadi lebih wangi)
  16. Siapkan Toping suka-suka (me : keju tok 😁)

Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat. Dengan memasukkan tape ke dalam bahan bolu tentu akan memberikan citarasa khas berbeda dari bolu pada umumnya. Untuk menambah variasi agar lebih nikmat, taburi dengan keju parut dan kismis di atasnya. Yuk kita intip rahasia resep dan cara membuat bolu tape singkong keju panggang yang mengembang sempurna.

Langkah-langkah membuat Bolu Tape Panggang:
  1. Nyalakan oven 175 derajat celciusdgn api atas bawah. Oles loyang dgn margarin dan lapisi dgn baking paper.
  2. Mixer bahan B sampai putih berjejak.
  3. Masukkan Bahan A dan Bahan C secara bergantian. Mixer dgn kekuatan rendah asal tercampur saja.
  4. Masukkan bahan D, aduk balik dgn menggunakan spatula.
  5. Tuang adonan ke loyang. Disini saya menggunakan 2 loyang ukuran 20x10x4. Hentak 3 kali dan beri toping suka-suka 😁
  6. Oven selama 40 menit atau sesuaikan panas oven masing2. Disini saya pakai oven listrik ya.. di rak bawah.
  7. Setelah matang. Tunggu beberapa saat agak dingin kemudian keluarkan dari loyang. Saya sengaja melebihkan baking paper untuk pegangan saya ketika mengeluarkan bolu dari loyang. And.. enjoyyyyy ☕️

Kue bolu peyeum ini sangat lezat, empuk, dan legit loh bund. Mari bunda, langsung saja dibaca ya ^_^ Bolu yang satu ini berbahan dasar dari "tapai" kalau orang jawa menyebutnya dengan nama "tape". Pada umumnya, bolu terbuat dari tepung terigu, gula dan telur. Namun, dalam perkembangannya banyak orang yang mengkreasikannya. Salah satu jenis bolu yang banyak diminati dan dikreasikan adalah bolu panggang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Tape Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!