Lagi mencari inspirasi resep capcay kering brokoli+janten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kering brokoli+janten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capcay kering simpel enak lainnya. Lihat juga resep Capcay Kering Spesial enak lainnya. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kering brokoli+janten, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay kering brokoli+janten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan capcay kering brokoli+janten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay kering brokoli+janten menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Capcay kering brokoli+janten:
- Siapkan 250 gr brokoli potong2
- Gunakan 100 gr janten iris serong
- Ambil 1 buah wortel iris serong
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 bungkus ladaku
- Siapkan iris Bumbu
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan Daun bawang
- Ambil 1/2 buah tomat iris.menjadi 3/4 bagian
Tambahkan garam, lada, gula, dan penyedap rasa. Seperti biasa, di rumah kami memang biasa memasak dengan porsi besar dikarenakan jumlah penghuni Capcay jawa (capcay kering) ? Menu yang paling disukai sama alm.bapak? dulu sering beli beginian bareng alm.bapak di warung makan jawa dibungkus pakai. Brilio.net - Capcay merupakan makanan yang cukup terkenal di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay kering brokoli+janten:
- Panaskan minyak, masukkan irisan bawang bombay kemudian tumis sampai harum, lalu masukkan irisan cabai merah
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis sampe semua aroma bumbu keluar, lalu tambahkan sedikit air
- Masukkan jagung muda/janten terlebih dahulu, setelah jagung setengah matang masukkan wortel dan brokoli
- Tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt gula dan penyedap jika suka.
- Masak brokoli jangan terlalu lama, supaya tidak mengurangi kandungan gizi, sebelim kompir dimatikan jangan lp masukkan irisan tomat dan daun bawang
- Capcay kering brokoli janten siap disajikan 🤤🤤
Capcay sendiri merupakan masakan dari China yang biasa kita sebut dengan chinese food. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh'. Jadi masakan capcay kuah, capcay goreng, maupun capcay kering sebenarnya menerapkan bahan bahan yang sama dengan sedikit perbedaan pada saat memasaknya. Capcay juga cukup mantap disandingkan dengan tempe orek pedas sehingga saat dikunyah cita rasanya menjadi lebih pas. Ada capcay yang kering dan berkuah, oseng-oseng pun demikian.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kering brokoli+janten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
