Anda sedang mencari ide resep capcay kuah kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah kering, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Capcay adalah masakan khas Tionghoa yang juga terkenal di Indonesia. Capcay dalam dialek Hokkian berarti "aneka ragam sayur".
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay kuah kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay Kuah Kering memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Kuah Kering:
- Siapkan 1 buah wortel import ukuran besar
- Ambil 1/4 Kol
- Ambil 1 buah Brokoli ukuran sedang
- Gunakan 1 buah kembang kol ukuran sedang
- Sediakan 1 buah sawi putih
- Sediakan 5 biji putren / jagung kecil
- Sediakan 5-7 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 siung bawang bombay cincang kasar
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Tepung maizena
- Gunakan sesuai selera Garam, kaldu jamur
- Ambil Bawang merah goreng
Lihat juga resep Capcay kering simpel enak lainnya. Ada capcay yang kering dan berkuah, oseng-oseng pun demikian. Resep capcay bisa diolah menjadi banyak varian. Resep Capcay Kuah Enak - Capcay kuah merupakan hidangan yang terdiri dari berbagai Cara membuat capcay kuah tidak terlalu sulit meskipun banyak bahan yang diperlukan untuk membuatnya.
Langkah-langkah membuat Capcay Kuah Kering:
- Campurkan 2 sdm tepung maizena dengan air, aduk rata. Sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi
- Masukkan wortel dan kembang kol, tumis sampai setengah matang
- Lanjut masukkan brokoli dan putren, aduk rata tumis sampai matang
- Masukkan kol lalu aduk sampai semua sayur matang sempurna
- Taburi garam dan kaldu sesuai selera
- Tuang air yg sudah di campur dengan maizena lalu aduk rata dan tes rasa
- Matikan kompor dan masukkan daun bawang, aduk sebentar sampai daun bawang agak layu
- Taburi dengan bawang goreng lalu siap disantao bersama rekan2
Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di dalam capcay merupakan ciri khas yang hanya. Resep Capcay Kuah enak dan mudah untuk dibuat. Buat anda yang menyukai dengan kuah kental, pakai tepung maizena yang dicampurkan dengan air seperlunya. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay kuah kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
