Sedang mencari inspirasi resep pindang duri lunak mak ecot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang duri lunak mak ecot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Paling males sama ikan mas tuh durinya. Lihat juga resep Pindang Ma Ecot enak lainnya. Resep Pindang Ecot Ikan Mas Duri Lunak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang duri lunak mak ecot, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang duri lunak mak ecot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang duri lunak mak ecot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Duri Lunak Mak Ecot memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Duri Lunak Mak Ecot:
- Siapkan 1 kg ikan mas segar, lumuri dengan air jeruk nipis n garam
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah kemiri
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1 gandu gula merah
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 jempol jahe, dikeprek
- Ambil 2 batang serai, dikeprek
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 bungkus penyedap
- Sediakan 5 sdm minyak sayur
- Siapkan 5 sdm bawang goreng
- Siapkan 1 liter air,
Karena ikan bandeng terkenal dengan jumlah duri dan tulang yang cukup banyak. Mempunyai ciri. hampir sama dengan pindang bandeng, dengan kelebihan yakni tulang, duri dari ekor hingga. kepalanya cukup lunak, sehingga dapat. Salah satu yang patut dicoba adalah pindang ikan mas Mak Ecot. Perpaduan rempah yang khas membuat pindang ikan ini begitu lezat dan nikmat.
Cara menyiapkan Pindang Duri Lunak Mak Ecot:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Siapkan presto, susun daun salam paling bawah, lalu masukan ikan yang sudah digoreng
- Masukan bawang merah, kecap, penyedap, daun jeruk dan serai
- Siram bumbu tumisan ke atas ikan, lalu masukan air sampai ikan pas terendam.
- Presto selama 1- 1,5 jam (bergantung jenis presto)
- Sajikan dengan ditambahkan taburan bawang goreng
Hallo pemirsa youtube. pepes ikan mas duri lunak. Oleh sebab itu, memasak ikan duri lunak harus dari jenis dan ukuran ikan yang seragam. Akan tetapi, apabila terpaksa jenis dan ukuran ikan tidak seragam, maka di dalam pressure cooker (autoclave), ikan-ikan besar ditempatkan di lapisan bawah, sedang ikan-ikan kecil di lapisan atas. Indonesian Restaurant in Cicalengka, Jawa Barat, Indonesia. Salah satunya di RM Mak Ecot, Bandung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Duri Lunak Mak Ecot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
