Sedang mencari inspirasi resep pindang tempoyak durian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tempoyak durian yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tempoyak teri ceker buntut dan lalapan samba lado asam durian enak lainnya. Bahan utama tempoyak adalah durian masak pohon atau durian yang agak berair. Daging buah durian perlu dihaluskan dan diberi garam agar proses fermentasinya lebih cepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tempoyak durian, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang tempoyak durian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang tempoyak durian sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Tempoyak Durian memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Tempoyak Durian:
- Sediakan 1 ikan mas yang besar 700 gr
- Sediakan 1000 ml Air
- Siapkan 150 gr Tempoyak durian
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Sediakan Cabe rawit untuk Taburan
- Sediakan Secukupnya Garam/penyedap/gula
- Sediakan secukupnya Kemangi
- Siapkan 1 Serai ambil putihnya
- Gunakan 1 Daun Bawang
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 2 ruas Kunyit
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 ruas Lengkuas
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan 2 Kemiri
- Siapkan 5 Cabe Merah Keriting
Laporan Wartawan sripoku.com, Rahmad Zilhakim TRIBUN-VIDEO. COM - Tempoyak merupakan makanan fermentasi dari buah durian yang sangat terkenal dan digemari. Tempoyak merupakan bumbu asli khas Indonesia, yang dibuat dari fermentasi durian sehingga memiliki aroma menyengat yang sangat khas. Tempoyak atau tempuyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tempoyak Durian:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan bumbu halus
- Bersihkan ikan potong 3 bagian cuci bersih
- Potong daun bawang
- Bawa ke panci bumbu halus, tempoyak durian dan air, serai dan daun salam,.masak sampai mendidih
- Masukan ikan biarkan mendidih, masukkan garam/penyedap/gula lalu masukan cabe rawit, kemangi dan daun bawang, tes rasa sajikan
Tempoyak merupakan makanan yang biasanya dikonsumsi sebagai lauk saat menyantap nasi. Tempoyak durian dapat dimasak bareng ikan patin. Artikel ini telah tayang pada Sajian Sedap dengan judul "Resep Ikan Patin Kuah Tempoyak Enak Ini Tidak. Musim durian sedang melanda beberapa daerah di Indonesia. Kebanyakan orang memanfaatkan momen ini untuk mendapatkan penghasilan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tempoyak Durian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
