Anda sedang mencari ide resep pindang ikan nila ecot yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan nila ecot yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan nila ecot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang ikan nila ecot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Pindang ikan nila ala ' Ma Ecot '. Inilah,, Resep Pindang Ikan Nila Yang sederhana. Pindang ikan patin khas Palembang yang seger banget.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang ikan nila ecot yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Ikan Nila Ecot menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Ikan Nila Ecot:
- Gunakan 3 kg ikan nila/ikan mas ukuran sedang, bersihkan
- Siapkan 25 gram daun salam
- Gunakan 50 gram jahe, memarkan
- Gunakan 100 gram batang kecombrang, memarkan
- Siapkan 100 gram serai, ambil bagian putih, memarkan
- Sediakan 75 gram lengkuas, memarkan
- Siapkan 250 gram gula merah, iris kasar
- Ambil 150 gram gula pasir
- Siapkan 15 sdm kecap manis
- Sediakan 50 gram garam
- Sediakan 100 gram cabe merah besar, iris serong kasar
- Gunakan 1/2 gelas atau 100 ml minyak goreng, untuk menumis
- Ambil secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng ikan
- Sediakan 20 gelas atau 8 liter air
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 100 gram bawang merah
- Siapkan 50 gram bawang putih
- Ambil 50 gram kunyit
- Siapkan 50 gram kemiri, goreng hingga kuning kecoklatan
Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Kandungan proteinnya yang tinggi membuat hewan yang hidup di air ini terasa sangat gurih dan lezat. Menentukan jenis umpan ikan nila terbaik. Yang terpenting adalah bagaimana memberikan umpan ikan nila yang cocok.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Nila Ecot:
- Panaskan minyak goreng. Goreng ikan nila hingga 1/2 matang, hingga semua habis digoreng. Tiriskan,sisihkan.
- Sambil menggoreng, ambil 1/2 gelas minyak goreng. Tuangkan ke dalam wajan, panaskan, lalu masukkan bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Lalu tuangkan air, tambahkan gula merah, gula pasir, kecap manis, dan garam. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih. Angkat. Sisihkan.
- Di dalam panci yang lebar dan tebal, susun daun salam, serai, jahe lengkuas, dan batang kecombrang. Lalu susun diatasnya ikan nila goreng, kemudian taburi irisan cabe merah. Kemudian tuangkan kuah bumbu, hingga ikan terendam. Tutup rapat pancinya. Masak selama 2 jam atau hingga air habis (jangan diaduk-aduk dan hati-hati gosong). Setelah matang dan habis, matikan kompor, biarkan hingga pindang ikan dingin dan kaku. Baru hidangkan bersama nasi panas, lalapan, dan sambal.
Ikan nila terkenal sebagai ikan yang rakus, dan mudah berkembang biak, sehingga kamu tidak akan kesulitan untuk. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan akan lebih ampuh. Berikut ini beberapa racikan jitu umpan ikan nila liar dan kolam serta cara membuatnya. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Ikan Nila Ecot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
