Anda sedang mencari inspirasi resep telur bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur bacem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Masakan telur bacem tentunya sudah sangat populer sekali ya di Nusantara ini. Lihat juga resep Tahu dan telur bacem enak lainnya. Telur Bacem pada dasarnya adalah telur rebus yang mendapat pengolahan lagi dengan cara dibacem.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat telur bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur bacem menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur bacem:
- Sediakan telur ayam rebus
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan baput
- Gunakan bamer
- Sediakan lengkuas
- Ambil daun salam
- Siapkan jahe
- Sediakan garam
- Ambil gula
- Sediakan ketumbar bubuk
- Siapkan kemiri
- Sediakan gelondong kecil gula merah
- Siapkan kecap manis
Biasanya, telur bacem ini dihidangkan sebagai pelengkap nasi gudeg, yaitu salah satu menu khas Yogyakarta yang. Tentu saja, menetaskan telur membutuhkan teknik dan syarat tertentu agar bisa berhasil. Apa saja syarat dan teknik terbaik untuk penetasan ayam petelur sendiri? Ya, Bacem Telur dapat menjadi sajian favorit di rumah, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Telur bacem:
- Rebus telur..biarkan dingin..lalu kupas..haluskan bumbu
- Tumis bumbu sebentar dg sedikit minyak..beri air kurleb 500 ml/sampai telur terendam sepenuhnya..
- Biarkan sampai kuah habis/asat..baru angkat dan sajikan
Ikuti langkah-langkah membuatnya di bawah ini. Jika biasanya tahu atau tempe yang dibacem, kali ini coba dengan telur! Salah satu olahannya yang disukai banyak orang yakni sate telur puyuh bumbu bacem khas Yogyakarta. Telur bacem. foto: Instagram/@byviszaj. jadi cokelat. c. Angkat telur yang telah dimasak bacem.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
