Anda sedang mencari inspirasi resep pindang ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Konsumsi ikan secara rutin dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas tubuh. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Ikan menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Ikan:
- Sediakan 1/2 kg ikan (Ana Ikan Mas)
- Ambil 1 bh Gula Merah (Iris Halus)
- Siapkan 1 ruas Kunyit (Iris Tipis)
- Ambil 1 ruas Jahe (Iris Tipis)
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Gunakan 2 bh Serai (Geprek)
- Gunakan 1/4 sdt Meruca Bubuk
- Siapkan 1 sdm Garam
- Gunakan 500 ml Air
- Sediakan 5 sdm Minyak Goreng (Ana gunakan S cukupnya)
Badan Standardisasi Nasional. pindang air garam ikan pindang air garam adalah produk olahan hasil perikanan dengan bahan baku ikan yang mengalami perlakuan. Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain. Untuk mendapatkan ikan pindang ini bukanlah suatu hal yang sulit bagi kita.
Cara membuat Pindang Ikan:
- Cuci ikan sampai bersih, lalu potong (Ana jadiin tiap ikan 3potong)
- Lalu(nyalakan api siapkan katel dan minyak)ikan di goreng sampai matang/kuning keemasan, tujuannya supaya pindang tidak hancur tetapi teksturnya kenyal.
- Setelah penggorengan selesai(matikan api), tiriskan ikan, stelah tiris ikan dan semua bumbu di masukan ke dalam katel/panci lalu di tambahkan air sampai ikan terendam.
- Didihkan ikan kira-kira 30menit (Ana mh 1 jam sampai tulangnya lunak), koreksei rasa.
- Ketika air surut, maka siap untuk disajikan. Bersama nasi hangat akan lebih nikmat.
- Selamat mencoba ya um✌✌✌
Masakan ikan menjadi salah satu menu makanan favorit, salah satunya pindang ikan patin Salah satu ikan yang menjadi pilihan adalah ikan patin. Ikan patin yang yang hidup di air tawar ini sudah. Kelompok pertama adalah jenis penyakit yang Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Pindang ikan patin rumahan mudah dibuat sebab semua bumbu yang digunakan cukup diiris saja. Pintang patin punya rasa segar dan juga bergizi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
