Sedang mencari ide resep pindang ikan patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan patin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang ikan patin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang ikan patin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang ikan patin menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang ikan patin:
- Ambil 500 Gr Ikan Patin (bisa ikan nila,ikan mas, dll)
- Ambil 10 +- cabe merah (ulek jangan terlalu halus)
- Ambil 10 +- cabe merah (dipecah dua)
- Siapkan 6 +- cabe rawit (dipecah dua)
- Ambil 5 siung bawang putih (ulek jangan terlalu halus)
- Ambil 7 Siung bawang merah (ulek jangan terlalu halus)
- Gunakan 1 ruas kunyit (ulek halus)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas ukuran 2 jari +- (geprek)
- Sediakan 2 potong batang sereh (geprek)
- Ambil 1 buah nanas dipotong2 (geprek)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan 1 sendok Kecap manis
- Ambil 1 bungkus terasi
- Siapkan 6 cangkir Air
Siapkan panci, isi dengan air dan masukan bumbu iris. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna. Lihat juga resep Pindang Patin Kuah Kuning enak lainnya.
Cara membuat Pindang ikan patin:
- Masak air terlebih dahulu, tunggu sampai air mendidih.
- Masukkan Ikan yang sudah dilumuri dengan bumbu yang sudah diulek.
- Masukkan penyedap rasa,garam,gula pasir,tunggu sampai mendidih kembali.
- Setelah mendidih masukkan daun salam tunggu beberapa saat. kemudian,masukkan daun kemangi dan 1 sendok kecap manis. (Tes rasa)
- Angkat pindang patin dan siap disajikan.
Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan. Budidaya ikan patin kian banyak muncul dan berkembang. Hal ini tentu disesuaikan dengan Bahkan beberapa sajian makanan yang berbahan ikan patin seperti pindang patin banyak diburu dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang ikan patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
