Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan dadakan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan dadakan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Lihat juga resep Pindang Nila enak lainnya. Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan dadakan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang ikan dadakan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang ikan dadakan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang ikan dadakan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang ikan dadakan:
- Siapkan 1 ekor ikan mas
- Ambil 1 ekor ikan betutu
- Gunakan 2 ruas sereh
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 telunjuk jahe
- Ambil 1 telunjuk kunyit
- Gunakan 1 ruas daun bawang
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan air asem jawa
- Gunakan 500 mL Air
- Ambil 1 buah tomat merah
- Ambil 5 buah cabe rawit
Produk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana. Masakan ini cocok untuk sarapan sampai makan malam selalu memiliki tempat. Alamat UMKM komoditi ikan pindang di Jawa Timur.
Langkah-langkah membuat Pindang ikan dadakan:
- Bersihkan semua bahan. Iris jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih, daun bawang, tomat dan geprek sereh. Asem jawa di rendam dalam air hangat.
- Tumis jahe dan kunyit dalam wajan berisi minyak panas..setelah layu beri air. Masukkan ikan dan bumbu yg diiris-iris, cabe rawit dan garam serta gula. Diamkan hingga mendidih selama 5 menit.
- Tambahkan air asem jawa dan cek rasa..Hidangkan selagi hangat..Terutama saat cuaca lagi gerimis terus seperti saat ini.
Sentra pusat idustri kecil penghasil olahan ikan pindang di daerah Lamongan, Jember, Banyuwangi, Situbondo dan Trenggalek. Sortasi Setelah dingin, ikan pindang disortasi. Ikan pindang yang rusak, misalnya retak, patah Pengemasan hendaknya dilakukan setelah ikan pindang dingin. Pindang adalah kombinasi dari proses pemasakan dengan cara direbus dan digarami. Pindang Ikan, menikmati hangatnya kuah kaldu dengan lembutnya ikan, dijamin bisa membuat harimu lebih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan dadakan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
