Sedang mencari ide resep ikan mas gulai pindang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan mas gulai pindang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Memasak Gulai Ikan Padang : Bersihkan ikan, potong-potong sesuai selera, sisihkanHaluskan bawang. Aku lebih suka dimakan gak pake nasi sih hehe.lebih seruu. Masakan padang terkenal gulai ikan khas minang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas gulai pindang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan mas gulai pindang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan mas gulai pindang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Gulai Pindang memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Mas Gulai Pindang:
- Siapkan 1 Kg Ikan Mas
- Gunakan 1 Buah Jeruk Nipis Ukuran Kecil
- Ambil 15 Buah Cabe Hijau
- Siapkan 1 Buah Tomat Muda Ukuran Besar
- Ambil 1 Batang Serai
- Ambil 2 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 Lembar Daun Salam
- Ambil 600 ml Santan
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 10 Siung Bawang Merah
- Sediakan 6 Siung Bawang Putih
- Sediakan 6 Buah Kemiri
- Ambil 1 Cm Lengkuas
- Ambil 2 Cm Jahe
- Ambil 1 Sdt Ketumbar
- Siapkan 1/2 Sdt Adas Manis
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan 5 Buah Tahu Goreng
Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Pindang ikan mas ( pais lauk mas ) khas sunda adalah cara memasak ikan mas dengan ciri- ciri mempunyai resep bumbu sayur kuning, dan sangat enak di sajikan atau di makan dengan nasi putih hangat. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain. Fimela.com, Jakarta Masak ikan mas jangan hanya digoreng dan disantap dengan sambal, karena ada banyak cara mengolah ikan mas yang enak dan mantap, salah satunya adalah dimasak dengan bumbu gulai khas Padang.
Cara membuat Ikan Mas Gulai Pindang:
- Ikan Mas dibumbui dengan sedikit garam dan perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar.
- Goreng Ikan Mas sampe warna kuning kecoklatan dan agak kering.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, jahe, ketumbar dan adas manis.
- Belah dua cabe hijau dan potong-potong kecil tomat muda.
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. tambahkan cabe hijau dan tomat. Tumis hingga wangi dan cabe nya layu.
- Tambahkan santan masak hingga santan mendidih.
- Tambahkan Ikan Mas yang telah di goreng dan tahu goreng.
- Tambahkan garam secukupnya, jangan lupa koreksi rasa.
- Ikan Mas Gulai Pindang Siap dihidangkan.
Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat gulai ikan Mas/Rayo dangan bumbu kuning khas Padang Yang Paling enak? - Jika anda singgah ri rimah makan padang pasti pernah melihat bahkan merasakan bagaimana nikmatnya ikan gulai ikan mas dengan bumbu. Hai. saya share ya resep Gulai Ikan mas Ala Rumah Makan Padang Ku kala itu he he . sekarang Rm nya sudah over hand . Hidangan gulai ikan mas bumbu khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang memiliki cita rasa yang sedap dan lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan hidangan ini dirumah, kita simak resep berikut ini. Nah… anda dan keluarga suka ikan mas ? sudah ada menu untuk hari ini?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan mas gulai pindang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
