Anda sedang mencari ide resep pindang kepala ikan mas daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang kepala ikan mas daun kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Belom sempet bikin nasi tumpeng nya krna mggu depan kebetulan suami ultah n rencana sebelumnya memang mau bikin tumpeng,,jd kali ini saya ikut event Kepala ikan mas belah dua, Kemangi, jeruk nipis, Lengkuas digeprek, Serei digeprek, daun salam, Garam, Gula pasir. Resep Pindang Ikan - Ikan merupakan salah satu sumber nutrisi yang sangat baik bagi tubuh. Masukkan sereh, daun salam, dan daun jeruk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang kepala ikan mas daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang kepala ikan mas daun kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang kepala ikan mas daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Kepala Ikan Mas Daun Kemangi menggunakan 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Kepala Ikan Mas Daun Kemangi:
- Gunakan 4 potong Kepala Ikan Mas
- Ambil 1 ikat Daun kemangi
- Ambil 1 lmbr daun kunyit
- Ambil 1 bks terasi udang
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 10 cabe rawit
- Sediakan 500 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 1,5 sdm garam
- Gunakan 1 sdt Gula Merah
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 5 cabe rawit
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm Laos / lengkuas
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 batang sereh
Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga. Manfaat daun kemangi atau khasiat daun kemangi sangat beragam, mula dari manfaat untuk laki-laki, wanita, ibu hamil, dan bayi. Manfaat daun kemangi dapat dijadikan obat untuk kesehatan yang berkhasiat untuk asam urat, asma, ejakulasi dini, sakit kepala, keseburan, sperma, penghilang bau. Khasiat Daun kemangi - Manfaat Daun Kemangi, Tulasi, Surawung, Uku-Uku, Lufe, Selasih, Basil sungguh nikmat disajikan bersama sambal dan menu lalapan.
Cara menyiapkan Pindang Kepala Ikan Mas Daun Kemangi:
- Cuci bersih kepala ikan Mas.
- Haluskan bumbu.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus.
- Masukkan daun kunyit, terasi, Gula Merah, dan air asam jawa.
- Tambahkan air. Aduk rata.
- Masukkan kepala ikan mas. Tutup masakan agar kuahnya cepat mendidih dan kepala ikannya matang.
- Tambahkan garam dan koreksi rasa.
- Jika terasa masih kurang segar, bisa tambahkan 1 bh tomat dan 1 sdt perasan jeruk nipis ya.
- Matikan api, masukkan daun kemangi. Biarkan daun layu dalam kondisi kuah masih panas.
- Selamat mencoba.
Daun kemangi dengan aroma yang khas tersebut nyatanya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh dan kecantikan. Daun kemangi, Siapa yang tidak mengenal tanaman satu ini? Si Hijau Kecil berbau menyengat yang sering disuguhkan bersama menu lalapan di rumah makan di mana pun di seluruh penjuru Nusantara. Bahkan bisa jadi merupakan suguhan di rumah sendiri. Ikan pindang memang cocok dimasak dengan bumbu apapun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Kepala Ikan Mas Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
