Lagi mencari inspirasi resep pindang ikan mas duri lunak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan mas duri lunak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan mas duri lunak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang ikan mas duri lunak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kali ini kami akan berbagi Resep masak Pindang ikan (Tulang Lunak) yang enak dan mudah, jadi dukung terus channel kidang mas seafood dengan caya SUBCRIBE, LIKE dan SHARE agar kami terus semangat berbagi resep masakan Resep cara memasak ikan pindang mudah namun perlu kesabaran, hasilnya mantap banget, durinya lunak bisa dimakan semua. Silahkan dicoba resepnya, di share, like dan komen ya. RESEP PINDANG IKAN MAS SUNDA Masakan pindang ikan mas berikut ini merupakan salah satu menu hidangan tradisional khas Sunda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang ikan mas duri lunak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang ikan mas duri lunak memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang ikan mas duri lunak:
- Sediakan 1 kg ikan mas segar, bersihkan buang insang, sisik dan dalamannya kecuali jika ada telornya biarkan saja
- Ambil 6 bh bawang merah, haluskan
- Ambil 6 bh bawang putih, haluskan
- Siapkan 4 buah kemiri, haluskan
- Gunakan 4 cm jahe, geprek
- Sediakan 4 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 10 buah cabe rawit utuh
- Ambil 2 batang serai bil bagiam putihnya, geprek
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 gundu gula merah sedang
- Sediakan secukupnya gula pasir
- Sediakan 3/4 sdm garam
- Ambil 4 sdm larutan asam jawa
- Sediakan minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya air
- Siapkan 4 cm kunyit, iris, iris
- Gunakan 500 ml air kelapa (bukan santan kelapa ya)
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Presto Duri Lunak yang Enak, Mudah dan Sederhana. Pindang ikan mas 😊 simple tanpa ulek gaisss. Pertama kali bisa makan ikan karna beberapa Minggu ngga di bolehin makan ikan. Siapkan panci presto, isi air dengan tinggi kurang dari tinggi saringan kukusannya.
Cara membuat Pindang ikan mas duri lunak:
- Tumis bahan2 yg dihaluskan tambahkan pula daun salam, serai, jahe, lengkuas, kunyit sampai wangi.
- Masukan ikan yg sudah dibersihkan ke dlm panci presto/ panci biasa.
- Masukan bumbu yg telah ditumis td ke dlm panci berisi ikan, tambahkan juga air kelapa,garam, gula, air asam, ketumbar, kecap,dan air secukupnya hingga semua ikan terendam.
- Tutup panci, dan masak selama 1 jam untuk yg menggunakan panci presto, dan selama 4 jam untuk yg menggunakan panci biasa. (untuk yg menggunakan panci biasa menggunakan api sedang, jika blom sampai 4 jam airnya sudah susut, tambahkan lagi kira2 750 ml).
- Untuk yg menggunakan panci fresto, buka tutup panci setelah uapnya habis, kemudian masukan cabe rawit, lalu panaskan kembali dlm keadaan tdk ditutup,sampai airnya agak susut. sama halnya yg menggunakan panci biasa, tbahkan cabe rawit jk airnya sudah agak menyusut.
- Jika airnya sudah susut, matikan kompor, angkat dan siap disajikan.
Pindang duri lunak (presto) : adalah suatu cara pemindangan dimana ikan yang telah digarami dimasak dengan menggunkan wadah / panci bertekanan (Pressure Cooker). Masakan pindang ikan mas berikut ini merupakan salah satu menu hidangan tradisional khas Sunda. Cara memasak pindang ikan mas dengan panci presto menjadi lebih praktis dan lebih enak dan tak khawatir. [[ Silahkan klik judul untuk mendapatkan keselurahan artikel. Duri-duri kecil pada ikan bandeng memang bisa mengganggu kenikmatan sajian bandeng Anda. Anda bisa mengatasi hal ini dengan meminta Masakan ikan pindang bandeng presto kecap tulang lunak ini wajib hadir di meja jamuan Imlek.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang ikan mas duri lunak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
