Anda sedang mencari inspirasi resep pindang nanas kepala ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang nanas kepala ikan mas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang nanas kepala ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang nanas kepala ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Penyakit sisik nanas (dropsy) terjadi ketika ginjal ikan tidak berfungsi dengan baik sehingga terjadi retensi cairan yang membuat perutnya membengkak. Pada stadium akhir dari penyakit ini, sisik ikan mas koki akan menonjol keluar. Belom sempet bikin nasi tumpeng nya krna mggu depan kebetulan suami ultah n rencana sebelumnya memang mau bikin tumpeng,,jd kali ini saya ikut event Kepala ikan mas belah dua, Kemangi, jeruk nipis, Lengkuas digeprek, Serei digeprek, daun salam, Garam, Gula pasir.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pindang nanas kepala ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Nanas kepala ikan mas memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pindang Nanas kepala ikan mas:
- Ambil 1 ruas jempol laos
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 3 butir bawang merah
- Gunakan 1 serai
- Siapkan 5 buah cabe merah, iris serong
- Ambil 1 butir nanas, potong2
- Siapkan 4-6 potong ikan mas (saya pake kepala ikan mas saja)
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Siapkan optional micin
- Sediakan minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya air
Ikan mas merupakan ikan air tawar dengan sifat galak dan rakus. Apa saja bisa dimakan olehnya asalkan ukuran mulutnya. Untuk mendapatkan ikan mas yang bagus, Anda membutuhkan campuran umpan ikan mas yang tepat. Tentunya para pemancing profesional juga sangat memperhatikan.
Cara membuat Pindang Nanas kepala ikan mas:
- Geprek semua bahan bumbu kasar. Lalu tumis bumbu dan cabe iris hingga wangi. Tambahkan sedikit garam
- Tambahkan air. Biarkan mendidih.
- Setelah mendidih lalu masukkan ikan. Dan sebagian nanas. Tambahkan garam, gula pasir, dan micin. Biarkan kembali mendidih.
- Setelah itu masukkan sisa nanas dan test rasa.
Selamat mencoba resep ikan ini. 😉. Masukkan Ikan patin, beri gula dan garam, air perasan asam jawa dan terasi. Masak di atas api kecil sampai ikan matang dan bumbu meresap. Umpan Mancing Ikan Mas - Mancing di perairan alam bebas memang sangat menghibur sebab tantangan yang terdapat tak serupa dengan mancing di kolam pemancingan yang telah dikasihkan ikan target. Sepertinya kok hanya main-main dan menipu diri sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang nanas kepala ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
