Sedang mencari inspirasi resep pindang ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan mas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Pindang Ikan Mas Enak & Sehat. Home; About; About; Sample Page; This is an example page. It's different from a blog post because it will stay in one place and will show up in your site navigation (in most themes).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang ikan mas menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang ikan mas:
- Sediakan 500 gr ikan mas
- Ambil Beberapa helai daun salam
- Siapkan 2 buah sereh
- Sediakan 4 cm lengkuas
- Ambil 1 buah Tomat
- Sediakan 1 gandu gula merah (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya Minyak sayur
- Sediakan 1/2 sdt kecap
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 4 cm kunyit
Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa se. Ikan patin mengandung banyak lemak dan ketika dimasak akan mengeluarkan minyak dari lemaknya itu. Selain pindang, Asep juga menjual makanan khas Sunda lainnya seperti pepes ikan mas, pepes ayam, telor ikan mas, rendang jengkol, dendeng sapi, abon ikan peda, kacang merah manis pedas, dan sambel goreng tempe. Semua menu tersebut menjadi pelengkap makan pindang.
Cara membuat Pindang ikan mas:
- Goreng ikan lalu sisihkan
- Blender / ulek bumbu halus
- Tata daun salam dan serai di dasar wajan, lalu susun ikan yg sudah digoreng di atas salam dan serai
- Lalu siram dengan bumbu yg sudah dihaluskan
- Tambahkan lengkuas geprek dan irisan tomat diatasnya
- Masukan air secukupnya,kecap dan gula merah
- Setelah air mendidih masukan cabe rawit (bisa dimasukan dari awal agar layu,sy suka ga begitu layu) dan garam,koreksi rasa biarkan hingga air agak surut
- Pindang ikan mas siap disajikan 😘😘
Kelebihan ikan pindang dari ikan asin ialah ikan pindang merupakan produk yang siap untuk dimakan (ready to eat). Disamping itu juga praktis, semua jenis ikan dari berbagai ukuran dapat diolah menjadi ikan pindang. Hambatan utama dalam pemasaran ikan pindang ialah daya awetnya yang relatif singkat. Namun sebenarnya hal ini dapat diatasi dengan. Resep pindang ikan mas tentunya akan menambah koleksi resep masakan dari bahan ikan di blog resep masakan Indonesia sehari-hari ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
